ОРГАНИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (MBA)

Программма обучения по курсу

ОРГАНИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (MBA)

Модуль 1 Организация и управление кулинарным производством

Часть 1

Введение в курс "Организация кулинарного производства"

Подробнее

1. Секреты профессии: 15 секретов кулинаров, которые помогут Вам увеличить продажи кулинарных и кондитерских изделий

Часть 2

Организация кулинарного производства

Подробнее

1. Классификация предприятий общественного питания
1.1. Характеристика заготовочных предприятий, столовой, ресторана, бара
1.2. Характеристика кафе, предприятия быстрого обслуживания
1.3. Понятие о розничной торговле в общественном питании, особенности деятельности, рациональное размещение
2. Оперативное планирование производства и технологическая документация
3. Структура производства
4. Организация производства
4.1. Организация работы горячего цеха
4.2. Организация работы холодного и кулинарного цехов
4.3. Организация выпуска кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, работы кондитерского цеха по изготовлению изделий из различных видов теста
4.4. Организация работы цеха мучных изделий, вспомогательных производственных помещений, раздаточных
4.5. Пути улучшения качества выпускаемой продукции, организация бракеража готовой продукции
5. Организация и нормирование труда
5.1. Производственный персонал, требования к нему, сущность и задачи нормирования труда
5.2. Классификация затрат рабочего времени, методы изучения затрат рабочего времени
5.3. Виды норм выработки, порядок их разработок, определение численности работников

Часть 3

Организация складского хозяйства и снабжения

Подробнее

1. Задачи снабжения в условиях рынка. Источники снабжения и поставщики продуктов
2. Организация договорных отношений с поставщиками
3. Организация приемки продовольственных товаров. Товарные запасы
4. Организация материально-технического снабжения предприятий общественного питания
5. Назначение и компоновка складских помещений
6. Организация тарного хозяйства. Назначение и классификация тары. Требования к таре
7. Санитарно-гигиенические требования к транспортировке и приемке кулинарной продукции

Часть 4

Стандартизация и сертификация

Подробнее

1. Основные цели и сфера применения сертификации систем качества
2. Система сертификации продовольственных продуктов и продовольственного сырья
3. Исследование качества мяса и мясопродуктов
4. Определение качества колбас
5. Определение качества молока и молочных продуктов
6. Исследование качества рыбы и рыбных продуктов

Часть 5

Техника безопасности и санитарные нормы

Подробнее

1. Санитарный надзор
2. Нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания
3. Условия труда на предприятиях общественного питания
4. Общие правила эксплуатации оборудования и основные требования техники безопасности
5. Гигиенические требования к содержанию предприятий общественного питания
6. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза качества продуктов питания
7. Санитарные требования к производству, реализации и качеству готовой продукции
8. Угроза безопасности пищевых продуктов

Часть 6

Технологические карты

Подробнее

1. Технологическая карта приготовления блюд: характеристика и нормативные требования
2. Холодные блюда. Бутерброды и салаты
3. Супы
4. Блюда из картофеля, овощей, круп и макаронных изделий
5. Блюда из рыбы
6. Блюда из мяса и птицы
7. Гарниры
8. Сладкие блюда

Часть 7

Ценообразование и калькуляция

Подробнее

1. Организация бухгалтерского учета в общественном питании
2. Ценообразование в общественном питании
2.1. План-меню, его назначение
2.2. Калькуляция розничных цен, оценка сырья при калькуляции цен
3. Учет сырья, продуктов и тары в кладовых предприятий общественного питания
4. Учет продуктов на производстве, отпуска и реализации продукции и товаров предприятиями общественного питания
5. Учет в буфетах, магазинах кулинарии и других предприятиях розничной торговли

Часть 8

Расчет рецептур, норм закладки сырья, выхода полуфабрикатов

Подробнее

1. Расчет количества сырья и кулинарных полуфабрикатов
2. Методические указания по решению типовых технологических задач
3. Расчет количества отходов и потерь при механической обработке продуктов
3.1. Расчеты при механической кулинарной обработке рыбы, мяса и мясопродуктов
3.2. Расчеты при механической кулинарной обработке сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика
4. Методика расчета массы брутто и выхода готовых изделий при тепловой кулинарной обработке
5. Методика расчета массы брутто и нетто сырья при приготовлении кулинарной продукции
6. Расчет рецептур кондитерских изделий

Часть 9

Инвентарь и оборудование

Подробнее

1. Оборудование для обработки овощей
2. Оборудование для обработки мяса и рыбы
3. Оборудование для нарезания гастрономических продуктов
4. Общие сведения о тепловом оборудовании
5. Пищеварочные котлы и автоклавы
5.1. Электрические пищеварочные котлы
5.2. Газовые пищеварочные котлы
6. Пароварочные аппараты
7. Аппараты для жаренья и выпечки
8. Варочно-жарочное оборудование
9. Оборудование для раздачи пищи
10. Холодильное оборудование
11. Классификация оборудования для приготовления сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, оборудование для подготовки кондитерского сырья
12. Оборудование для приготовления и обработки теста и полуфабрикатов
13. Дозировочно-формовочное оборудование
14. Оборудование для нарезания хлеба
15. Тепловое оборудование для приготовления сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
16. Хлебопекарные печи
17. Поточные линии хлебопекарного производства
18. Оборудование для производства бараночных и сухарных изделий
19. Оборудование для изготовления мучных кондитерских изделий
20. Оборудование для формования вафельных изделий
21. Оборудование и приборы для измерений для приготовления сложных мучных кондитерских и хлебобулочных изделий
22. Вспомогательное (нейтральное) оборудование для приготовления сложных мучных кондитерских и хлебобулочных изделий
23. Инвентарь и приспособления для приготовления сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
24. Упаковочное оборудование для кондитерских изделий

Часть 10

Обработка продуктов питания

Подробнее

1. Механическая кулинарная обработка сырья
1.1. Требования к качеству и сроки хранения. Отходы овощей и их использование
1.2. Полуфабрикаты из овощей. Обработка грибов
2. Обработка рыбы
2.1. Приготовление рыбной котлетной массы. Обработка рыбы для фарширования, производство рыбных полуфабрикатов
2.2. Обработка и использование рыбных пищевых отходов, требования к качеству полуфабрикатов. Морепродукты
3. Обработка мяса и мясопродуктов
3.1. Полуфабрикаты, поступающие от предприятий-заготовочных и мясокомбинатов. Обработка поросят и кроликов, мяса диких животных
3.2. Обработка субпродуктов. Требования к качеству и сроки хранения полуфабрикатов из мяса
4. Обработка сельскохозяйственной птицы и пернатой дичи
5. Тепловая кулинарная обработка. Приготовление и отпуск блюд

Часть 11

Приготовление кулинарных блюд

Подробнее

1. Супы
1.1. Солянки, супы овощные и картофельные, супы-пюре, прозрачные супы
1.2. Холодные и сладкие супы, супы из полуфабрикатов. Требования к качеству и хранению супов
2. Соусы
2.1. Соусы на растительном масле и уксусе
2.2. Масляные смеси и соусы промышленного производства
3. Блюда и гарниры из овощей и грибов
4. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
5. Блюда из рыбы и нерыбного водного сырья
5.1. Блюда из рубленой рыбы и нерыбного водного сырья
5.2. Требования к качеству рыбных блюд
6. Блюда из мяса
6.1. Блюда из жареного, тушеного мяса и субпродуктов, запеченного мяса
6.2. Блюда из рубленого мяса, мяса диких животных. Требования к качеству мясных блюд
7. Блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика
8. Блюда из яиц и творога
9. Холодные блюда и закуски
9.1. Блюда и закуски из рыбы
9.2. Блюда и закуски из мяса и птицы, горячие закуски
10. Сладкие блюда
10.1. Желированные сладкие блюда, взбитые сливки, мороженое
10.2. Горячие сладкие блюда
11. Напитки
12. Производство приправ, пряностей и специй
12.1. Технология производства приправ, пряностей и специй
12.2. Рецепты приправ, пряностей и специй

Часть 12

Кухни народов мира

Подробнее

1. Европейская кухня: кухня Исландии, Литвы, датская, латышская, норвежская кухни
1.1. Кухня Финляндии, Швеции, Эстонии, белорусская кухня
1.2. Болгарская, венгерская, молдавская, польская, русская и другие кухни
1.3. Греческая, испанская, итальянская, македонская, португальская и другие кухни
1.4. Кухня Великобритании, немецкая, нидерландская, французская и швейцарская кухни
2. Кухня Ближнего Востока: арабская, египетская, турецкая кухни
2.1. Израильская кухня
2.2. Кухня Кавказского региона
3. Американская кухня
4. Азиатская кухня: Казахская, киргизская, монгольская и другие кухни
4.1. Китайская, тайваньская, японская и корейская кухни
4.2. Индонезийская, малайзийская, филиппинская, тайская, вьетнамская, индийская и пакистанская кухни
4.3. Непальская, бирманская, ланкийская и тибетская кухни
5. Кухня Австралии и Океании

Часть 13

Блюда азиатской кухни

Подробнее

1. Блюда тайской кухни
2. Блюда корейской кухни
3. Блюда малайзийской кухни
4. Блюда вьетнамской кухни
5. Блюда китайской кухни

Часть 14

Блюда европейской кухни

Подробнее

1. Блюда австрийской кухни
2. Блюда английской кухни
3. Блюда бельгийской кухни
4. Блюда болгарской кухни
5. Блюда венгерской кухни
6. Блюда греческой кухни
7. Блюда испанской кухни
8. Блюда итальянской кухни
9. Блюда немецкой кухни
10. Блюда польской кухни
11. Блюда португальской кухни
12. Блюда румынской кухни
13. Блюда скандинавской кухни
14. Блюда французской кухни
15. Блюда чешской и словацкой кухни

Часть 15

Бургеры, сэндвичи и стрит-фуд

Подробнее

1. Приготовление котлет для бургера
2. Приготовление булочек для бургеров
3. Топпинги для бургеров
4. Соусы для бургеров
5. Оборудование для жарки бургеров
6. Бургеры. Рецепты
6.1. Рецепты бургеров с мясом птицы и овощами
6.2. Рецепты бургеров с морепродуктами
7. Стрит-фуд в мире
8. Сэндвичи и хот-доги
9. Шаурма

Часть 16

Молекулярная кухня

Подробнее

1. Определение молекулярной кухни
2. Сферификация базовая
3. Сферификация обратная
4. Загущение
5. Желефикация
6. Эмульсификация и пенообразование
7. Пены без текстур
8. Мультитекстуры

Часть 17

Оформление и подача блюд

Подробнее

1. Роль цвета в украшении кулинарных изделий
2. Эстетические требования, предъявляемые к оформлению холодных блюд и закусок
3. Правила оформления блюд
4. Оформление и подача горячих блюд
5. Кухонные инструменты для украшения блюд
6. Понятие и значение карвинга в кулинарии
7. Украшения из овощей
8. Украшения из фруктов
9. Украшения из яиц, масла и желе
10. Дрессинг

Часть 18

Особенности приготовления теста для пиццы

Подробнее

1. Ингредиенты для производства теста для пиццы
1.1. Дрожжи, сахара, вода, соль
1.2. Оливковое масло и другие ингредиенты
2. Жизненный цикл теста
3. Приготовление теста. Прямой метод
4. Ферментация в объеме теста и дегазация
5. Непрямой метод приготовления теста
6. Работа с заквасками
7. Созревание теста
8. Трудности при производстве теста
9. Замораживание теста для пиццы

Часть 19

Приготовление пиццы

Подробнее

1. Работа с тестом и ингредиентами в пиццерии
2. Топинги
3. Приготовление классической (круглой) пиццы
4. Нанесение ингредиентов на пиццу
5. Рецепты пицц. Часть 1
5.1. Рецепты пицц. Часть 2
5.2. Рецепты пицц. Часть 3

Часть 20

Японские продукты и блюда японской кухни

Подробнее

1. Рис и продукты из него
2. Лапша
3. Овощи
4. Бобы
5. Тофу и продукты из него
6. Глютеновые продукты
7. Грибы
8. Водоросли
9. Специи и пряности
10. Фрукты
11. Рыбные продукты
12. Приготовление закусок и салатов
13. Приготовление супов
14. Приготовление горячих блюд
15. Приготовление выпечки и десертов

Часть 21

Приготовление различных видов хлеба и хлебобулочных изделий

Подробнее

1. Хлеб, изготовленный на выброженных дрожжевых полуфабрикатах
1.1. Чиабатта с оливковым маслом и пшеничными зародышами, сельский и деревенский хлеб
1.2. Хлеб с запеченным картофелем, цельнозерновой пшеничный хлеб с лесным орехом и изюмом
1.3. Хлеб со светлым изюмом и грецким орехом, из муки твердых сортов пшеницы (дурум) с цельными злаками, кукурузный хлеб
2. Пшеничный хлеб на заквасках
2.1. Каравай Pointe-à-Callière, хлеб с изюмом, с семенами на закваске, с оливками
2.2. Сырный хлеб, хлеб с жареным чесноком и с жареным лесным орехом и черносливом
3. Ржаной хлеб на заквасках
4. Безопарное тесто
4.1. Хала, бернский, пульмановский хлеб
4.2. Хлеб из цельнозерновой пшеничной муки с орехом пекан и светлым изюмом, французский хлеб из недомешанного теста с шестью обминками, тостовый хлеб
5. Различные хлебобулочные изделия

Часть 22

Приготовление пирогов

Подробнее

1. Осетинские пироги
2. Грузинские пироги
3. Татарские пироги
4. Тарты и киши
5. Приготовление пирожков и пирогов из слоеного и рассыпчатого теста
6. Приготовление пирогов из сладкого и слоеного рубленого теста

Часть 23

Основное и дополнительное сырье для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий

Подробнее

1. Организация работы предприятий, выпускающих и реализующих сложные хлебобулочные, мучные кондитерские изделия
2. Контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции
3. Виды сырья, его характеристика, подготовка и хранение для приготовления сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
3.1. Пищевая поваренная соль, разрыхлители
3.2. Молоко, молочные продукты, масла, жиры, яйца и яичные продукты
3.3. Пищевые ароматизаторы, пряности, пищевые кислоты и красители, желирующие вещества
3.4. Орехи и масличные семена, плодово-ягодные продукты, пищевые смеси промышленного производства
4. Правила выбора и варианты сочетания основных продуктов и дополнительных ингредиентов при приготовлении сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
5. Правила взаимозаменяемости сырья. оценка качества и безопасности сырья для приготовления сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
6. Оценка качества и хранение сложных мучных кондитерских изделий

Часть 24

Технологические процессы и операции приготовления пирожных, тортов, других штучно-кондитерских мучных изделий

Подробнее

1. Ассортимент сложных мучных кондитерских изделии
1.1. Песочный, вафельный, заварной и миндальный полуфабрикаты
1.2. Пряничный и слоеный полуфабрикаты
1.3. Полуфабрикат из сахарного и тюлипного теста, выпеченные полуфабрикаты на основе промышленных смесей
2. Мелкоштучные мучные кондитерские изделия
2.1. Маффины и капкейки
2.2. Желе, пирожные и муссы
3. Технологический процесс приготовления праздничных тортов
3.1. Приготовление праздничных тортов
3.2. Юбилейные торты
4. Классификация отделочных полуфабрикатов и технологический процесс их приготовления
4.1. Кремы, муссы, карамель
4.2. Марципан, мастики, пралине, отделочные полуфабрикаты из продуктов и смесей промышленного производства
5. Технология приготовления бисквитных рулетов
6. Технология приготовления кексов и ромовых баб

Часть 25

Технологические процессы и операции приготовления хлеба, хлебобулочных, бараночных и сухарных изделий, различных видов печенья, пряников, вафель

Подробнее

1. Ассортимент сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба и технологические процессы приготовления
2. Виды теста для приготовления сложных сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба
3. Современные технологии приготовления теста и полуфабрикатов из него
4. Фарши и начинки
5. Сложные сдобные хлебобулочные изделия
5.1. Полуоткрытые пироги
5.2. Кулебяки
6. Производство бараночных изделий
7. Технологический процесс производства сухарных изделий
8. Технологический процесс приготовления сложных пряничных изделий
9. Технология приготовления сахарного печенья
9.1. Технология приготовления затяжного, сдобного и овсяного печенья
9.2. Технология приготовления крекеров и галет
10. Технология изготовления вафель

Часть 26

Оформление кондитерских изделий

Подробнее

1. Способы отделки кремом, глазурью
2. Красители для окраски отделочных кондитерских полуфабрикатов
3. Способы отделки при помощи сахарной мастики
4. Оформление кондитерских изделий при помощи марципана
5. Способы отделки при помощи желе и фруктов
6. Оформление изделий при помощи карамели и кандира

Часть 27

Приготовление особых кондитерских изделий

Подробнее

1. Приготовление пудингов
2. Приготовление суфле
3. Приготовление самбуков
4. Рецепты кондитерских изделий пониженной калорийности
5. Приготовление и рецептуры восточных кондитерских изделий
6. Производство халвы, рецепты и штучное изготовление
7. Приготовление птифуров
8. Приготовление европейских национальных кондитерских изделий
9. Производство пастилы
10. Производство зефира
11. Производство ириса
12. Рецепты и штучное изготовление пастилы, зефира и ириса
13. Производство карамели
13.1. Требования к качеству карамели
13.2. Рецепты карамели

Часть 28

Приготовление пюре, джемов, варенья, конфитюра, повидла и мармелада

Подробнее

1. Технология консервирования сахаром
2. Технология производства варенья
3. Технология производства джемов
4. Производство конфитюра
5. Технология производства повидла
6. Приготовление мармелада
7. Рецепты пюре, варенья, мармелада, джемов

Часть 29

Кондитерские изделия из различного вида теста

Подробнее

1. Изделия из жидкого теста
2. Изделия из песочного теста
3. Изделия из бисквитного теста
4. Изделия из слоеного теста
5. Изделия из заварного и воздушного теста
6. Изделия из миндального теста
7. Приготовление и рецептуры крошковых и десертных пирожных
8. Приготовление штруделей и пахлавы

Часть 30

Техника приготовления блюд из шоколада

Подробнее

1. Характеристика шоколада
2. Сырье для производства шоколадных изделий
3. Кондитерские изделия с шоколадом
4. Украшения из шоколада
5. Техники работы с шоколадом
6. Шоколадные массы для моделирования и украшения из них
7. Альтернатива какао-масла, эмульгаторы, фосфатидные концентраты

Часть 31

Технологическая инструкция по производству шоколада

Подробнее

1. Краткая история шоколада: где, как и когда появился первый шоколад
2. Виды и разновидности шоколада
3. Технология изготовления шоколада
4. Предварительная обработка какао-бобов
5. Приготовление полуфабрикатов для производства шоколада
6. Приготовление шоколадных масс
6.1. Темперирование шоколадных масс
6.2. Фильтры для непрерывной очистки шоколадных масс
7. Формование шоколада
8. Завертка, упаковка и хранение шоколада и шоколадных конфет

из Еще

Модуль 2 Маркетинг и рекламная деятельность

Часть 1

Введение в маркетинг

Подробнее

1. Понятие маркетинга
2. Характеристика современных концепций маркетинга
3. Виды маркетинга
4. Маркетинговая среда организации
5. Маркетинговые посредники
6. Понятие рынка в маркетинге
6.1. Выбор целевых сегментов и позиционирование товара на рынке
6.2. Понятие спроса и разработка маркетинговой программы

Часть 2

Международный и интернет-маркетинг

Подробнее

1. SMM (Social Media Marketing) — маркетинг в социальных медиа
2. Интернет-реклама: понятие, основные виды и эффективность
3. Мобильный маркетинг
4. PR в Интернете
5. Лэндинг
6. Продвижение сайта
7. Интернет-маркетинг как новая форма организации рыночной деятельности предприятий
7.1. Инновационные технологии продвижения продукции в Интернете
7.2. Технологии маркетинговых исследований в Интернете
8. Международный маркетинг
8.1. Среда международного маркетинга
8.2. Особенности выхода предприятий на внешний рынок и международный комплекс маркетинга

Часть 3

Маркетинг в управлении компанией

Подробнее

1. Маркетинг как инструмент управления компанией
2. Организация маркетинговой работы в компании
3. Ценовая политика организации
3.1. Ценовые стратегии фирмы
3.2. Психологические аспекты и тактика ценообразования
4. Канал сбыта и его составляющие
5. Оптовая и розничная торговля
5.1. Розничная торговля
5.2. Виды розничных торговых предприятий
6. Формы объединения торговых предприятий
7. Формы торгового обслуживания
8. Классификация методов и средств стимулирования реализации продукции
9. Содержание и классификация видов маркетингового контроля

Часть 4

Маркетинг построения партнерских, конкурентных и клиентских отношений

Подробнее

1. Маркетинг взаимодействия со стейкхолдерами и партнерских отношений
2. Исследование деятельности конкурентов
3. Бенчмаркинг
4. Клиентоориентированность компании как основа устойчивого развития организации
5. Новаторский маркетинг
6. Бизнес-модели в процессе инновации

Часть 5

CRM-системы

Подробнее

1. Общие представления о CRM-системе
2. Как выбирать CRM-систему?
3. Стоимость системы
4. Внедрение CRM. Бизнес-процесс продажи
5. Работа с лидами в CRM
6. Контакты, контрагенты и клиенты в CRM
7. Сделка как этап бизнес-процесса продажи
8. Коммуникации в CRM: интеграция и другие решения
9. Телефония в CRM-системе, SMS-сообщения и CRM
10. Электронная почта: варианты работы в CRM
11. Интеграция email и CRM, варианты реализации
12. Что такое social CRM?
13. Отчетность в CRM
14. Лучшие CRM-системы

Часть 6

Комьюнити-менеджмент

Подробнее

1. Бизнес в стиле дружбы
2. Эффективный комьюнити-менеджмент
3. Зона комфорта
4. Календарь событий
5. Формирование & Вовлечение
6. Комьюнити-менеджер

Часть 7

SMM в социальных сетях

Подробнее

1. SMO: сайт и социальные сети
2. Instagram: продвижение аккаунта в соцсети
3. Facebook: продвижение аккаунта в соцсети
4. Сервисы-помощники для ведения социальных сетей
5. Управление онлайн-репутацией

Часть 8

Управление веб-аналитикой

Подробнее

1. Основы веб-аналитики
2. Лучшие сервисы для веб-аналитики
3. Способы сбора информации системами Web-аналитики
4. Основные отчеты
5. Каналы в Google Analytics и Яндекс.Метрика

Часть 9

Организация маркетинговых исследований

Подробнее

1. Маркетинговые исследования
1.1. Система маркетинговой информации
1.2. Этапы проведения маркетинговых исследований
2. Методы сбора информации
3. Процесс принятия решения о покупке
4. Оценка удовлетворенности и лояльности потребителей

Часть 10

Продуктовая политика организации

Подробнее

1. Товарная (продуктовая) политика организации
2. Ассортиментная политика компании
3. Позиционирование продукта на рынке
4. Рыночная атрибутика товара
5. Разработка фирменного стиля
6. Сущность и классификация упаковки товара
7. Управление предложением ценности
8. Процесс разработки и продвижения новой продукции

Часть 11

Разработка идентичности бренда

Подробнее

1. Ключевое понятие бренд-менеджмента
2. Модели бренда
3. Разработка идентификаторов бренда
4. Примеры удачных названий бренда
5. Система визуальной идентификации бренда
6. Бренд как объект интеллектуальной собственности

Часть 12

Реклама в системе маркетинга

Подробнее

1. Общие представления о маркетинге
2. Структура и особенности коммуникативного комплекса в современном маркетинге (ATL и TBL-технологии)
3. Стимулирование сбыта, паблик рилейшнз (PR), директ-маркетинг и личные продажи
4. Принятие маркетинговых решений в рекламе
5. Оценка эффективности рекламной кампании
6. Особенности рекламной коммуникации
7. Массовая коммуникация
7.1. Роль установки и стереотипа в процессе массовой коммуникации
7.2. Психология слухов и сплетен
8. Специфика и разработка стратегии рекламного продукта
8.1. Концепции товара в рекламе
8.2. Понятие стратегии рекламной деятельности

Часть 13

Введение в рекламу

Подробнее

1. Задачи и функции рекламы
2. История возникновения международной рекламы
3. История возникновения российской рекламы
4. Реклама и общество
5. Место рекламы в системе маркетинга
6. Реклама как процесс
7. Ценностные предпосылки рекламы
8. Регулирование рекламной деятельности

Часть 14

Классификация рекламы

Подробнее

1. Виды рекламы
2. Экономическая реклама
3. Политическая реклама
4. Социальная реклама
5. Бытовая реклама
6. Отдельные виды рекламы
7. Использование известных образов в рекламе
8. Интернет-реклама
9. Структурные изменения в потреблении интернет-рекламы
10. Проблемные зоны интернет-рекламы

Часть 15

Планирование и организация рекламной деятельности

Подробнее

1. Планирование рекламной деятельности
2. Сегментация потребителей
2.1. Типы потребителей и модель потребительского поведения
2.2. Реклама как способ воздействия на потребителя
3. Оценка эффективности рекламы
4. Организация рекламной деятельности
4.1. Классификация рекламных агентств и их организационная структура
4.2. Различные типы рекламных агентств, их преимущества и недостатки
5. Особенности организации деятельности рекламных агентств в России
6. Специфика управления рекламной деятельностью
7. Деятельность рекламных агентств в Интернете

Часть 16

Контекстная реклама в Яндекс.Директ

Подробнее

1. Основы контекстной рекламы
2. Как создать аккаунт и рекламную кампанию в «Яндекс.Директ»
3. Как настроить группу объявлений и подобрать ключевые фразы
4. Как создать объявления «Яндекс.Директ»
5. Оцениваем рекламный бюджет
6. Другие способы экономии на рекламном бюджете
7. Другие опции «Яндекс.Директ»
8. Как отслеживать эффективность контекстной рекламы «Яндекс.Директ»

Часть 17

Контекстная реклама в Google Ads (Google AdWords)

Подробнее

1. Как создать аккаунт Google AdWords и настроить первую кампанию
2. Как настроить группы объявлений Google AdWords
3. Как создать медийные объявления в Google AdWords
4. Как отслеживать эффективность кампаний Google AdWords
5. Особенности Яндекс.Директа и Google Ads

Часть 18

Психологические механизмы рекламы

Подробнее

1. Психологические аспекты воздействия рекламы
2. Психология цвета, формы и текста в рекламе
3. Использование юмора в рекламе
4. Особенности построения рекламного обращения
5. Понятие суггестии в рекламе
6. Психологические механизмы рекламы
6.1. Эффект ореола в рекламе. Кредит доверия
6.2. Стереотип и аттитюд
7. Саморазоблачающая реклама

Часть 19

Разновидности рекламоносителей

Подробнее

1. Реклама на телевидении
2. Реклама на радио
3. Слово: печатное или произнесенное?
4. Реклама в газете
5. Журнальная реклама
6. Формы присутствия рекламы в СМК
7. Наружная реклама
8. Реклама на транспорте
9. Пограничные случаи
10. Прямая почтовая рассылка
11. Продакт плэйсмент
12. Другие рекламоносители
12.1. Продвижение (promotion)
12.2. Событийный (event) маркетинг

Часть 20

Современные направления исследования и развития рекламы

Подробнее

1. Исследования в области рекламы
2. Методы исследований
2.1. Использование качественных методов при исследовании рекламы
2.2. Тестирование рекламы
3. Основы технологии рекламной деятельности
4. Технологии проторекламы
5. Влияние финансово-экономических кризисов на развитие рекламы в России
6. Особенности современного развития рекламы
7. Развитие российского рекламного рынка
8. Реклама в контексте глобализации
8.1. Отношение к рекламе "другой страны". Интернациональная реклама как межкультурная коммуникация
8.2. Брендинг территорий — задача на вырост

Часть 21

Технологии производства видео-, радио-, печатной и наружной рекламы

Подробнее

1. Технологии производства видеорекламы
1.1. Технологические этапы производства видеоролика. Особенности подготовки создания видеорекламы
1.2. Технологии видеосъемки и видеомонтажа
2. Технологии производства радиорекламы
2.1. Особенности создания сценария радиорекламы
2.2. Производство радиорекламы
3. Технологии создания печатной рекламы
3.1. Шрифты в макетировании
3.2. Полиграфические технологии
4. Основные носители и материалы в рекламной полиграфии
5. Технологии производства наружной рекламы
6. Световые, проекционные и динамические рекламные установки
7. Реклама на движущихся носителях
8. Основные материалы в наружной рекламе

Часть 22

Регуляторы и инструменты PR-деятельности

Подробнее

1. Этические регуляторы PR-деятельности
1.1. Профессиональная деятельность специалистов PR и рекламы
1.2. Корпоративная социальная ответственность
2. Фандрайзинг
3. Правовые основы PR-деятельности
4. Инструменты PR-деятельности
5. День открытых дверей, круглый стол и дискуссия
6. Выставка и специальные события

Часть 23

Копирайтинг в рекламе, PR-деятельности и поисковой оптимизации

Подробнее

1. Основные части вербальных структур рекламы
2. Слоган: общая характеристика
3. Рекламный заголовок: общее представление, виды
4. Основной рекламный текст (ОРТ) как часть рекламных текстов
4.1. Типы рекламы
4.2. Типы ОРТ по длине
5. Эхо-фраза: назначение, формы присутствия в рекламе
6. Лексика рекламного текста
7. Синтаксис рекламного текста
8. PR-текст как фактор влияния на формирование имиджа
9. Письменная коммуникация в рамках PR-деятельности
10. SEO-копирайтинг

Часть 24

Основы спичрайтинга

Подробнее

1. Основы и история развития спичрайтинга
2. Перед написанием речи спичрайтером
3. Процесс написания речи спичрайтером
4. Подготовка первого варианта текста речи
5. Особенности использования речевых средств
6. Подготовка окончательного варианта текста речи
7. Организация выступления

Часть 25

Современная пресс-служба

Подробнее

1. Современное понимание пресс-службы
2. Пресс-служба: функции и структура
3. Пресс-секретарь как организатор эффективных медиарилейшнз
4. Формы работы пресс-службы со СМИ и общественностью
5. Принципы организации пресс-конференции и других мероприятий для журналистов
6. PR-тексты, подготавливаемые пресс-службой
7. Правовые и этические аспекты деятельности пресс-службы

Часть 26

Введение в SEO

Подробнее

1. Основы поисковой оптимизации
2. SEO терминология
3. SEO оптимизация и факторы продвижения
4. Внутреннее и внешнее SEO
5. Поиск: отражение сознания и двигатель торговли
6. Основные сведения о поисковых движках
6.1. Результаты поиска Яндекса
6.2. Чего не могут «видеть» поисковые движки?
6.3. Качество контента и взаимодействие с пользователями

Часть 27

Определение целей поисковой оптимизации и аудитории сайта

Подробнее

1. Брендинг и целевой трафик
2. Различные виды оптимизации
3. Первые этапы оптимизации
4. Важность анализа ключевых слов
5. Определение сильных конкурентов
6. Исследование ключевых слов
7. Планировщик ключевых слов

Часть 28

Разработка веб-сайта, оптимизированного под поисковые системы

Подробнее

1. Доступность сайта для поисковых движков
2. Создание оптимальной информационной архитектуры
3. Корневые домены, поддомены и микросайты
4. Оптимизация имен доменов и URL-адресов
4.1. HTML-элемент title
4.2. Каннибализация ключевых слов
5. Управление контентом при помощи cookie-файлов и идентификаторов сеансов
6. Поставка контента и управление поисковыми пауками
7. Редиректы

Часть 29

Использование ссылок в работе SEO

Подробнее

1. Семантический поиск и разметка сайта
1.1. Семантическая разметка с помощью Schema.org
1.2. Как использовать Schema.org?
2. Влияние ссылок на рейтинги и поисковые движки
3. Уточнение оценки ссылок поисковыми движками
4. Другие способы получения ссылок
5. Как поисковые движки борются со ссылочным спамом?
6. Панда, Пингвин и пенальти

Часть 30

Оптимизация различных видов поиска

Подробнее

1. Оптимизация мобильного, местного, вертикального и других видов поиск
1.1. Оптимизация вертикального поиска
1.2. Оптимизация вашего веб-сайта под местные поисковые движки
2. Оптимизация поиска изображений, товаров и блогов
3. Оптимизация поиска новостей: Google News
4. Оптимизация поиска видеоконтента
5. Оптимизация канала
6. Отслеживание результатов и измерение успеха
6.1. Извлечение ценных для поисковой оптимизации данных веб-аналитики
6.2. Отслеживание действий. Распространенные ошибки аналитики

Часть 31

Отслеживание конверсий, рейтингов и спама. Образование команды SEO

Подробнее

1. Привязка поисковой оптимизации к конверсии и коэффициенту возврата инвестиций
2. Конкурентные и диагностические показатели поиска
3. Отслеживание рейтингов
4. Изменение домена, редизайн сайта и устранение сопутствующих неполадок
5. Фильтрация спама и штрафы (пенальти)
6. SEO: своя команда, аутсорсинг или смешанный подход?

из Еще

Модуль 3 Управление финансами на предприятии

Часть 1

Управление финансами

Подробнее

1. Основы финансового менеджмента
2. Финансы, их роль и функции в процессе общественного воспроизводства
3. Анализ финансовой отчетности
4. Оcновы финансовой математики
5. Финансовое планирование
6. Терминология и базовые показатели финансового менеджмента
7. Эффект финансового рычага. Финансовый риск
8. Эффект операционного рычага. Предпринимательский риск
9. Критерии принятия финасовых решений
10. Тактика финансового менеджмента
11. Стратегия финансового менеджмента

Часть 2

Финансовый менеджмент

Подробнее

1. Финансовый менеджмент, его место и роль в организации эффективного управления финансами предприятий
2. Субъекты и объекты финансового менеджмента
3. Необходимость организации на предприятии эффективной системы управления финансами
4. Базовые концепции и модели финансового менеджмента

Часть 3

Экономический анализ

Подробнее

1. Место экономического анализа в системе экономических наук
2. Метод, методология и методика экономического анализа
3. Специальные методы экономического анализа
4. Методы факторного анализа
4.1. Методы элиминирования
4.2. Интегральный метод
4.3. Методы стохастического факторного анализа
5. Методы комплексной оценки деятельности организаций
6. Информационное обеспечение и организация экономического анализа
7. Виды экономического анализа
8. История и перспективы развития экономического анализа деятельности предприятий

Часть 4

Организация финансов компании

Подробнее

1. Организация финансов предприятий
2. Расходы организаций
3. Доходы организации
4. Прибыль предприятия. Планирование и направления использования
5. Оборотный капитал предприятия
6. Инвестиции в основной капитал и во внеоборотные активы
7. Организация финансовой работы на предприятии
8. Особенности организации финансов на предприятиях различных организационно-правовых форм, отраслей

Часть 5

Экономика предприятия

Подробнее

1. Введение в экономику предприятия
1.1. Экономические ресурсы предприятия: понятие и классификация
1.2. Цена. Ценообразование
1.3. Налоги. Налогообложение
1.4. Экономическая модель предприятия
2. Экономические ресурсы предприятия
3. Экономика труда
3.1. Рабочее время и производительность труда
3.2. Нормирование труда на предприятии
3.3. Принципы организации заработной платы
3.4. Формы заработной платы
4. Организационно-технологическая модель промышленного производства
5. Производственный процесс и принципы его организации

Часть 6

Банковское дело

Подробнее

1. Характеристика банковской системы Российской Федерации
1.1. Классификация современных банков. Развитие банковской системы в рыночных условиях
1.2. Функции Центрального банка
1.3. Лицензирование и операции коммерческих банков
1.4. Развитие региональных банков
1.5. Проблемы развития банковской системы
1.6. Банковская система России в 2023 году: ключевые тенденции и потенциал кредитования экономики
2. Организация управления коммерческим банком
3. Собственный капитал и ресурсы банка
3.1. Привлеченные средства
3.2. Нормативная база пассивных операций
4. Структура и качество активов коммерческого банка
4.1. Оценка качества банковских активов, ликвидности и доходности активов
4.2. Операции с бездоходными активами. Порядок формирования фонда обязательных резервов
4.3. Оценка эффективности активных операций
5. Управление безопасностью коммерческого банка
6. Депозитные операции коммерческого банка
7. Организация платежного оборота и межбанковские корреспондентские отношения
8. Формы безналичных расчетов
8.1. Расчеты по инкассо
8.2. Аккредитивная и чековая форма расчетов
9. Основные элементы кредитных операций банков
10. Оценка кредитоспособности клиентов банка
11. Организационные основы кредитных операций банков
12. Операции коммерческих банков с ценными бумагами
13. Классификация валютных операций

Часть 7

Банковский менеджмент

Подробнее

1. Коммерческий банк как многопрофильный финансовый посредник
2. Теоретические основы банковского менеджмента
3. Управленческий цикл в банковском менеджменте
4. Интеграционные процессы банковского менеджмента
5. Маркетинг коммерческого банка
6. Основы банковского финансового менеджмента
7. Управление банковскими рисками
8. Управление персоналом банка как базис формирования организационной культуры
9. Оценка качества и эффективности банковского менеджмента

Часть 8

Кредитование

Подробнее

1. Основы организации банковского кредитования
2. Кредитные операции банка и их организация
2.1. Этапы кредитного процесса в коммерческом банке
2.2. Контроль за выполнением условий кредитного договора. Работа банка с проблемными ссудами
3. Кредитный портфель коммерческого банка
4. Организация современной практики и новые явления в оценке кредитоспособности банковских заемщиков
4.1. Оценка кредитоспособности заемщика в контексте требований Базельского комитета по банковскому надзору
4.2. Нейронная сеть как инструмент оценки кредитоспособности заемщика
5. Организационные основы обеспечения возвратности банковских ссуд
6. Особенности организации современной практики кредитования корпоративных клиентов
7. Организация кредитного обслуживания физических лиц в банке
7.1. Организационно-правовые особенности банковского обслуживания физических лиц
7.2. Особенности организации отдельных видов банковских кредитов населению
8. Организация межбанковского кредитования

Часть 9

Основы налогообложения

Подробнее

1. Основные теории налогообложения
2. Современное состояние теории налогообложения
3. Экономическое содержание налогов
3.1. Принципы налогообложения
3.2. Классификация налогов
4. Элементы налога и методы налогообложения
4.1. Налоговая база, налоговая ставка и налоговый период. Налоговые льготы
4.2. Порядок и способы исчисления уплаты налога. Сроки уплаты налога
5. Методы налогообложения
6. Система государственного регулирования экономики

Часть 10

Финансовое планирование и финансовая устойчивость предприятия

Подробнее

1. Финансовое планирование на предприятии
2. Финансовое прогнозирование в системе финансового планирования на предприятии
3. Оценка финансового состояния и финансовой устойчивости предприятия
4. Методические указания по проведению анализа финансового состояния организаций
5. Рекомендуемые значения коэффициентов для оценки уровня финансовой устойчивости предприятия

Часть 11

Экономическая безопасность

Подробнее

1. Национальная безопасность РФ. Экономическая безопасность РФ, её виды и показатели
2. Органы обеспечения национальной и экономической безопасности РФ
3. Влияние реформ на экономическую безопасность РФ
4. Экономическая безопасность в инвестиционной и инновационной сферах РФ
5. Защита интеллектуальной собственности для обеспечения экономической безопасности государства
6. Экономическая безопасность на рынке услуг РФ
7. Современная финансовая система и финансовая безопасность страны
8. Экономическая безопасность регионов
9. Теневая экономика: структура, масштабы, динамика. Угрозы в информационной сфере

Часть 12

Лизинговая деятельность

Подробнее

1. Основные понятия
2. Правовое регулирование лизинга
3. Технология лизинговой сделки
4. Лизинговые платежи
5. Бухгалтерский и налоговый учет лизинговых операций
6. Особенности видов лизинга
7. Лизинг для некоммерческих организаций

Часть 13

Инвестиции

Подробнее

1. Сущность, определение, классификация и основные виды инвестиций
2. Характеристика и экономическая сущность инвестиций
3. Инвестиционный проект
4. Методы финансирования инвестиционных проектов
5. Формирование и классификация инвестиционного портфеля
6. Взаимодействие банков и предприятий
7. Конкуренция между фундаментальным и техническим анализом за интерес аналитиков и инвесторов
8. Два традиционных направления в фундаментальном анализе. Нисходящий каскад прогнозов. Макроиндикаторы
8.1. Влияние макроэкономических факторов на инвестиционные настроения и рыночную стоимость инвестиционных активов
8.2. Анализ делового цикла
8.3. Моделирование влияния макроэкономических факторов на цены акций и фондовые индексы
8.4. Развитие моделей влияния макроиндикаторов на фондовый рынок: модель «сюрпризов»
8.5. Инфляция как монетарный макроэкономический фактор в фундаментальном анализе
9. Комбинация региональной и отраслевой диверсификации пр обосновании инвестиционной стратегии
10. Фундаментальный анализ на уровне фирмы
10.1. Анализ проекции жизнеспособности компании
10.2. Система показателей роста
10.3. Значимость анализа кризисов менеджмента

Часть 14

Рынок ценных бумаг

Подробнее

1. Основы функционирования ценных бумаг
2. Виды ценных бумаг
2.1. Первичные ценные бумаги
2.2. Государственные ценные бумаги
2.3. Понятие векселя, банковского сертификата, депозитарных расписок и закладной
2.4. Производные ценные бумаги (деривативы). Международные ценные бумаги
3. Институты рынка ценных бумаг
3.1. Специализированные депозитарии. Специализированные регистраторы
3.2. Инвестиционные фонды
4. Первичный и вторичный рынок ценных бумаг
4.1. Вторичный рынок ценных бумаг
4.2. Внебиржевой рынок ценных бумаг. Фондовые индексы и рейтинги
5. Анализ рисков инвестирования в ценные бумаги
6. Основы анализа рынка ценных бумаг

Часть 15

Рынок иностранных валют

Подробнее

1. Сущность валютных отношений и валютной системы
2. Валютный рынок и его роль в экономике
3. Генезис и развитие валютного рынка России
4. Классификация валютного рынка
5. Валютный рынок банкнот и спот
6. Форвардный валютный рынок
7. Валютный фьючерс
8. Валютный опцион
9. Валютные риски
10. Характеристика рынка FOREX
11. Паритетные условия валютно-финансовой среды

Часть 16

Страхование

Подробнее

1. Введение в дисциплину «Страхование»
2. Классификация, формы и принципы страхования
3. Организация страхового дела
4. Основы построения страховых тарифов и актуарные расчеты
5. Финансы страховой организации
6. Имущественное страхование

Часть 17

Оценка предприятия

Подробнее

1. Оценка бизнеса: предмет, цели, подходы к проведению оценки
2. Финансовая (бухгалтерская) отчетность — информационная база оценки стоимости бизнеса
3. Доходный подход к оценке стоимости бизнеса
4. Затратный (имущественный) подход к оценке стоимости бизнеса
5. Сравнительный (рыночный) подход к оценке стоимости бизнеса
6. Согласование результатов оценки

Часть 18

Теоретические основы ипотечного кредитования

Подробнее

1. Теоретические основы ипотечного кредитования
2. Ипотечное кредитование на современном этапе: проблемы и перспективы
3. Секьюритизация ипотеки в России
4. Мероприятия по совершенствованию ипотечного кредитования в коммерческом банке

Часть 19

Международные стандарты финансовой отчетности

Подробнее

1. Основные положения МСФО
2. Концептуальные основы МСФО
3. Сущность и содержание международных стандартов финансовой отчетности
4. Процесс разработки международных стандартов
4.1. Элементы финансовой отчетности
4.2. Требования и условия составления финансовой отчетности
5. Формирование показателей финансовой отчетности
6. Сущность и значение консолидированной отчетности

Часть 20

Финансовый контроль и ревизия

Подробнее

1. Основы теории экономического контроля
1.1. Стадии, методы и приемы экономического контроля
1.2. Виды и формы экономического контроля
2. Внешний финансовый контроль
3. Внутренний контроль
3.1. Внутрихозяйственный контроль и внутренний аудит
3.2. Цель, предмет и объект внутреннего контроля
4. Изучение документов и инвентаризация как основные приемы экономического контроля
4.1. Проверка и ревизия как основные формы экономического контроля
4.2. Планирование и организация контрольно-ревизионной работы
4.3. Составление акта ревизии
5. Контроль и ревизия производственной и финансово-хозяйственной деятельности организаций
5.1. Контроль и ревизия сохранности, использования и учета материальных ценностей
5.2. Контроль и ревизия хранения и расходования денежных средств и финансовых вложений
5.3. Контроль и ревизия финансовых результатов
5.4. Контроль и ревизия за состоянием бухгалтерского учёта и отчётности и внутрихозяйственного контроля

Часть 21

Основы аудита

Подробнее

1. Теоретические аспекты аудита. Сущность и содержание аудита
1.1. Виды аудита. Пользователи аудиторской информации
1.2. Методы проведения аудиторских проверок
2. Нормативно-правовое регулирование аудиторской деятельности
2.1. Оформление взаимоотношений аудитора и клиента, контроль качества аудиторских услуг
2.2. Учет требований нормативно-правовых актов в ходе аудита. Профессиональная этика аудитора
3. Этапы аудита и стандарты аудиторской деятельности
3.1. Источники аудиторских доказательств, процедуры получения аудиторских доказательств
3.2. Аудиторский риск, аудиторская выборка, существенность в аудите
3.3. Аудиторская документация, обязанности аудитора по рассмотрению недобросовестных действий в ходе аудита
4. Практический аудит. Аудит учредительных документов и формирования уставного капитала
5. Аудит операций с денежными средствами
6. Аудит финансовых вложений
7. Аудит операций с основными средствами и нематериальными активами
8. Аудит операций с материально-производственными запасами
9. Аудит расчетов по оплате труда и соблюдения трудового законодательства
10. Аудит расчетных и кредитных операций
11. Аудит расходов, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг)
12. Аудит учета готовой продукции и ее продаж
13. Аудит формирования финансовых результатов и их использования
14. Аудит бухгалтерской отчетности
15. Аудиторское заключение
16. Специальные вопросы аудиторской проверки. Аудит внешнеэкономической деятельности
16.1. Бухгалтерский учет и бухгалтерская (финансовая) отчетность
16.2. Аудит налогообложения внешнеэкономической деятельности
16.3. План аудита внешнеэкономических договоров, импортных операций
17. Аудит результатов научно-технической деятельности
18. Аудит общественно значимых хозяйствующих субъектов
19. Экономический анализ в аудите
19.1. Интерпретация наиболее значимых статей бухгалтерской отчетности
19.2. Обобщающие показатели оценки деятельности компании, экспресс-анализа бизнеса
19.3. Анализ эффективности функционирования группы компаний
19.4. Анализ диверсифицированного бизнеса по сегментам
19.5. Анализ деятельности филиалов и представительств, выделенных на самостоятельный баланс
20. Государственный аудит
20.1. Внутренний государственный аудит. Основные принципы организации и функционирования системы внутреннего контроля
20.2. Элементы системы внутреннего контроля
20.3. Типичные нарушения, выявленные аудитом и связанные с учетом бюджетных средств
20.4. Аудит эффективности использования бюджетных средств

Часть 22

Экономическая экспертиза

Подробнее

1. Общие положения судебной экономической экспертизы
1.1. Правовая основа судебной экономической экспертизы
1.2. Предмет и объекты судебной экономической экспертизы
2. Субъекты и порядок назначения судебной экономической экспертизы
3. Организация судебной экономической экспертизы
3.1. Классификация методов документального и фактического контроля, применяемых при производстве судебных экономических экспертиз
3.2. Содержание методов документальной проверки
4. Обобщение результатов судебной экономической экспертизы
5. Экспертное исследование операций с денежными средствами в кассе и на счетах в банке
6. Экспертное исследование операций с материально-производственными запасами
6.1. Методика экспертного исследования операций с материально-производственными запасами
6.2. Проведение инвентаризации

Часть 23

Механизм исчисления и уплаты налогов и сборов в Российской Федерации

Подробнее

1. Федеральные налоги и сборы
1.1. Налог на доходы физических лиц (НДФЛ)
1.2. Налог на прибыль организаций
1.3. Налог на добычу полезных ископаемых
1.4. Водный налог
1.5. Сборы за право пользования объектами животного мира и за пользование объектами водных биологических ресурсов
1.6. Государственная пошлина
1.7. Налог на дополнительный доход от добычи углеводородного сырья
2. Региональные налоги
3. Местные налоги и сборы
4. Специальные налоговые режимы РФ
4.1. Патентная система налогообложения
4.2. Налог на профессиональный доход
4.3. Автоматизированная упрощенная система налогообложения
5. Страховые взносы во внебюджетные фонды

Часть 24

Основы трейдинга

Подробнее

1. Особенности трейдинга
2. Три «М» и качества успешного трейдера
3. На каких рынках играть?
4. Два подхода к анализу рынков
5. Работа с графиками
6. Как защититься от рисков?
7. Практические рекомендации для начинающих трейдеров
8. Ментальные установки
9. Интуитивный подход в трейдинге
10. Трейдинг криптовалютами. Новый закон о тестах для неопытных трейдеров

Часть 25

Технический анализ финансовых рынков

Подробнее

1. Начала технического анализа
2. Основные понятия технического анализа
3. Визуальный анализ
3.1. Метод японских свечей
3.2. Метод волн Эллиотта
4. Индикаторные методы анализа
5. Принятие решений на финансовых рынках
6. Фундаментальный анализ криптовалют
7. Психология криптотрейдинга

Часть 26

Виды страхования

Подробнее

1. Личное страхование
2. Страхование жизни
2.1. Накопительное, смешанное и инвестиционное страхование жизни
2.2. Специфика договора добровольного страхования жизни, налогообложение добровольного страхования жизни
3. Пенсионное страхование
4. Страхование от несчастных случаев и болезней
5. Медицинское страхование
6. Социальное страхование
6.1. Обязательное страхование
6.2. Добровольное корпоративное социальное страхование
7. Имущественное страхование
8. Страхование имущества физических и юридических лиц
8.1. Имущественное страхование в международной торговле
8.2. Страхование грузов, морское страхование
9. Страхование ответственности
9.1. Обязательное страхование гражданской ответственности владельцев автотранспортных средств
9.2. Обязательное страхование гражданской ответственности, страхование профессиональной ответственности

Часть 27

Бизнес-планирование

Подробнее

1. Бизнес-планирование как инструмент реализации стратегии
2. Зарождение бизнес-планирования. Сущность бизнес-плана
3. Бизнес-моделирование
4. Требования к бизнес-плану. Этапы бизнес-планирования
5. Титульный лист. Резюме. Описание бизнеса
6. Описание рынка и его целевых сегментов
7. Определение спроса на продукты или услуги
8. Анализ конкурентов
9. План маркетинга
10. План производства
11. Организационный план
12. Финансовый план
13. Анализ рисков
14. Сметное планирование и гибкие сметы
15. Составление бизнес-плана интернет-магазина

Часть 28

Международное предпринимательство

Подробнее

1. Понятие международного предпринимательства
2. Тенденции развития международного предпринимательства
3. Классификация международного предпринимательства
4. Внешнеторговый режим зарубежных стран с малой экономикой
5. Риски и потери в международном предпринимательстве
6. Классификация и система управления предпринимательскими рисками
7. Внешнеторговый контракт
8. Техника подготовки и заключения внешнеторговых сделок
9. Исполнение внешнеторгового контракта
10. Международная встречная торговля
10.1. Виды встречной торговли
10.2. Классификация международных встречных сделок
11. Международный обмен технологиями в бизнесе
12. Операции по обмену лицензиями
13. Операции по обмену инженерно-техническими услугами
14. Международные товарные биржи
15. Международные аукционы и торги
16. Международные выставки и ярмарки
17. Международный франчайзинг
18. Международный факторинг
19. Международное совместное предпринимательство

Часть 29

Основы менеджмента

Подробнее

1. Определение понятий «управление» и «менеджмент»
2. Принципы управления
3. Методы управления
4. Современные подходы менеджмента
5. Менеджер и его ролевые функции
6. Инфраструктура и особенности российского менеджмента
7. Системный подход к управлению
8. Структуры управления
9. Функции управления
10. Производственный менеджмент: цели и задачи
11. Стратегический менеджмент
12. Стратегическая единица бизнеса и портфель предприятия
13. Типы стратегий и этапы стратегического менеджмента
14. Анализ отрасли
15. Анализ конкурентов и потребителей
16. Управленческий анализ
17. Бюджет, политика и процедуры для реализации стратегии

Часть 30

Внешнеэкономическая деятельность предприятия

Подробнее

1. Внешнеэкономическая политика рф и управление внешнеэкономической деятельностью на уровне предприятий
2. Система регулирования внешнеэкономической деятельности предприятий
3. Система таможенно-тарифного регулирования ВЭД
3.1. Таможенные платежи и методы определения таможенной стоимости, таможенные режимы и оформление товаров
3.2. Декларирование товаров: формы и процедуры
3.3. Правила интерпретации международных торговых терминов Incoterms-2020
4. Система валютно-финансового регулирования ВЭД
4.1. Валютный курс и его виды. Валютный паритет. Факторы, влияющие на валютный курс. Теории и режимы валютного курса
4.2. Национальная валютная система и ее структура. Золотовалютный резерв страны
4.3. Организация, субъекты и объекты валютного контроля. Документы, используемые для целей валютного контроля, паспорт сделки
5. Формы выхода предприятий на внешний рынок
5.1. Классификация и особенности осуществления внешнеэкономических операций
5.2. Этапы и документальное оформление типовой внешнеторговой операции
6. Договор (контракт) во внешнеэкономической деятельности
6.1. Процедура заключение внешнеэкономических договоров. Этапы подготовки международной коммерческой сделки. Установление делового контакта с партнером
6.2. Товаросопроводительные и товарораспорядительные документы, используемые во внешнеторговых сделках, технология исполнения контрактов
7. Валютно-финансовые и иные условия контрактов
7.1. Цены, используемые в контрактах ВЭД, и способы их установления. Экспортные и импортные контрактные цены. Особенности их расчета
7.2. Коммерческие поправки к внешнеторговым ценам. Зависимость цены от базисных условий поставки. Статистическая стоимость товара
7.3. Понятие таможенной стоимости товара, методы определения, исходная база определения таможенной стоимости
8. Торгово-посредническая деятельность на внешнем рынке
9. Компенсационная торговля в сфере ВЭД
10. Транспортное обслуживание ВЭД
11. Деловое общение контрагентов внешнеэкономических операций
12. Риски в ВЭД
12.1. Риски грузовых перевозок товаров и проведения валютных операций
12.2. Риски таможенного контроля и таможенного оформления товаров, административное влияние государства на риски во ВЭД
13. Страхование ВЭД
13.1. Страхование контейнеров, экспортных кредитов
13.2. Страховая премия и страховые тарифы, взаимоотношение сторон при наступлении страхового случая
14. Управление ВЭД на предприятии
15. Оценка эффективности ВЭД

Часть 31

Управление проектом

Подробнее

1. Проект: определение, характеристики
2. Основные элементы проекта
3. Классификация проектов
4. Процессы управления проектами
5. Предпроектный анализ
6. Управление интеграцией проекта
7. Мобилизация ресурсов проекта
8. Управление временем проекта
9. Управление командой проекта
10. Управление коммуникациями проекта
11. Управление рисками проекта
12. Управление качеством проекта
13. Мониторинг проекта и оценка оказанного воздействия
14. Управление изменениями и завершение проекта

Часть 32

Управление рисками

Подробнее

1. Система рисков
2. Классификация рисков
3. Прогнозирование рисковых ситуаций
4. Способы оценки степени риска
5. Принципы риск-менеджмента
6. Организация системы риск-менеджмента на предприятии
7. Процесс управления рисками
8. Этапы организации риск-менеджмента
9. Правила риск-менеджмента
10. Риск-профиль финансовых организаций
11. Направления нейтрализации предпринимательских рисков
12. Способы снижения финансового риска

Часть 33

Правовое регулирование предпринимательской деятельности

Подробнее

1. Общие вопросы регулирования предпринимательства
2. Лицензирование предпринимательской деятельности
3. Источники предпринимательского права
4. Права и обязанности предпринимателей
5. Государственное регулирование и контроль за предпринимательской деятельностью
6. Правовое положение организаторов торговли
7. Право собственности коммерческих организаций и индивидуальных предпринимателей
8. Правовое обеспечение конкуренции
9. Правовое регулирование цен и ценообразования
10. Судебные и внесудебные формы защиты прав предпринимателей

Часть 34

Бизнес-аналитика

Подробнее

1. Понятие бизнес-анализа и его значение в деятельности организации
2. Трудовые функции, умения и знания бизнес-аналитика
3. Обзор профессиональных сертификаций в области бизнес-анализа
4. Даталогия в деятельности бизнес-аналитика
5. Свод знаний по бизнес-анализу
6. Обзор методов бизнес-анализа
7. Инфографика. Деловая аналитика
8. Инструменты моделирования бизнеса
9. Аналитические системы (BI-платформы)
10. Бизнес-аналитика с использованием Yandex Datalens
11. Инструментальные средства для анализа данных
12. Бизнес-аналитика с использованием Microsoft Excel

Часть 35

Антикризисное управление

Подробнее

1. Определение кризиса
2. Сущность, цели, задачи антикризисного управления
3. Антикризисное управление на различных стадиях жизненного цикла предприятия
4. Методики диагностики предприятия
5. Виды анализа неплатежеспособности предприятия
6. Предприятия на различных стадиях банкротства
7. Правовое регулирование процедур несостоятельности предприятия
8. Предупреждение банкротства
9. Преступления в сфере банкротства
10. Деятельность арбитражного управляющего
11. Антикризисные стратегии

Часть 36

Налоговое право

Подробнее

1. Предмет и метод налогового права
2. Налоговые правоотношения и налогово-правовые нормы
2.1. Юридическое и фактическое содержание налоговых правоотношений
2.2. Основания возникновения, изменения и прекращения налоговых правоотношений
2.3. Налогово-правовые нормы
3. Налоги и сборы: понятие, признаки, проблемы классификации
3.1. Понятие и признаки налога
3.2. Изменение характера налога на современном этапе
3.3. Понятие и признаки сбора
4. Источники налогового права
5. Субъекты налогового права
5.1. Организация — субъект налогового права
5.2. Государственные органы и органы местного самоуправления — субъекты налогового права

Часть 37

Трудовое право

Подробнее

1. Предмет, метод, система и функции трудового права
2. Трудовое отношение
3. Принципы, источники трудового права
4. Субъекты трудового права
5. Социальное партнерство в сфере труда
6. Заключение и изменение трудового договора
6.1. Процедура заключения трудового договора
6.2. Перевод на другую работу. Отстранение от работы
7. Рабочее время
8. Время отдыха
9. Нормирование и оплата труда
10. Трудовой распорядок и дисциплина труда
11. Материальная ответственность сторон трудового договора
12. Охрана труда
13. Прекращение правового правоотношения
13.1. Прекращение трудового правоотношения по обстоятельствам, не связанным с виновными действиями работника
13.2. Прекращение трудового правоотношения по обстоятельствам, не зависящим от воли сторон

Часть 38

Бухгалтерский учет и анализ

Подробнее

1. Теория бухгалтерского учета
2. Метод бухгалтерского учета
3. Классификация счетов
4. Общие принципы бухгалтерского учета хозяйственных процессов
5. Типовые изменения в балансе под влиянием совершенных хозяйственных операций
6. Исправление ошибок в документах и учетных регистрах
7. Права и обязанности главного бухгалтера
8. Бухгалтерский учет в производственной сфере
9. Учет материально-производственных запасов
10. Учет долгосрочных инвестиций
11. Учет основных средств
11.1. Учет выбытия объектов основных средств, аренды основных средств, аренды имущества, предоставляемого за плату во временное пользование, у арендатора и арендодателя
11.2. Учет имущества, предоставляемого по договору финансовой аренды (лизинга), у лизингодателя и лизингополучателя. Инвентаризация основных средств
12. Учет нематериальных средств
13. Учет труда и его оплата
14. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
15. Учет финансовых вложений
16. Учет расчетов
17. Расчеты по кредитам и займам
18. Учет готовой продукции и ее продажи
19. Учет финансовых результатов
20. Учет капитала
21. Отчетность организации

из Еще

Модуль 4 Управление человеческими ресурсами

Часть 1

Теория управления персоналом

Подробнее

1. Управление человеческими ресурсами (ЧР)
2. Управление персоналом
2.1. Сущность управления персоналом, его цели, задачи и функции
2.2. Структура службы персонала и методология управления персоналом
3. Факторы, влияющие на управление персоналом
3.1. Демографические, политические, социальные и личностные факторы
3.2. Внутренние факторы
4. Кадровая политика
5. Сущность концепции управления человеческими ресурсами

Часть 2

Стратегия и политика УЧР

Подробнее

1. Управление человеческим капиталом
2. Стратегическое УЧР
3. Стратегии ЧР
4. Политика УЧР
5. Политика и стратегия в области персонала
5.1. Стратегическое управление организацией
5.2. Стратегия управления персоналом организации
6. Стратегическая основа УЧР
7. Теория и практика организации работы с персоналом: стратегия и тактика

Часть 3

Понятие корпоративной культуры организации

Подробнее

1. Что такое «корпоративная культура»
2. Структура корпоративной культуры
3. Материальная культура корпорации, ее измерение и оценка уровня
4. Культура организации труда и производства, ее измерение и оценка уровня
5. Культура условий труда, безопасность труда, их измерение и оценка уровня
6. Культура управления
6.1. Коммуникативная компетентность руководителя как основа культуры управления
6.2. Стиль руководства как отражение культуры управления и руководителя. Восприятие подчиненных в контексте стилей руководства
7. О понятии и исследовании фирменного стиля и стиля одежды
8. Культура корпоративной коммуникации
8.1. Деловое общение посредством визитной карточки
8.2. «Культура речи» корпорации (культура деловой переписки)

Часть 4

Организационное поведение и лояльность персонала

Подробнее

1. Приверженности и обязательства
2. Организационная культура
2.1. Как развивается организационная культура. Элементы культуры
2.2. Типы организационных культур
3. Стиль руководства и оценка организационного климата
4. Национальные аспекты культуры
5. Управление поведением
5.1. Управление организациями
5.2. Международное управление человеческими ресурсами
6. Управление конфликтами в организации
7. Корпоративная культура

Часть 5

Этапы работы с персоналом

Подробнее

1. Планирование ЧР
1.1. Формы планирования потребности организации в работниках
1.2. Поиск кандидатов
2. Способы подбора персонала
3. Отборочные тесты
4. Рекомендации, оценка и предложения
5. Прием на работу и оформление трудового договора
6. Адаптация
6.1. Профессиональная адаптация
6.2. Механизм управления адаптацией персонала в организации
7. Обучение
7.1. Цикл корпоративного обучения
7.2. Особенности обучения персонала в российских компаниях
8. Оценка
9. Перевод на другую работу
10. Увольнение с работы
11. Безработица и ее последствия
12. Государственное регулирование рынка труда

Часть 6

Техника проведения собеседования

Подробнее

1. Понятие собеседования
2. Подходы к проведению собеседований
3. Вопросы на собеседовании
4. Анализ метапрограмм и лингвистический анализ речи
5. Установление взаимопонимания. Что нужно и чего нельзя делать на отборочном собеседовании
6. Оценка достоверности информации

Часть 7

Управление показателями труда

Подробнее

1. Определение управления эффективностью труда
2. Характеристики управления эффективностью труда
3. Процессы управления эффективностью труда
4. Управление эффективностью труда в течение всего года
5. Оценка эффективности методом составления рейтингов
6. Разрешение затруднений в выполнении работы
7. Введение управления эффективностью труда
8. Управление рабочим временем
9. Трудовой потенциал

Часть 8

Развитие персонала и руководства

Подробнее

1. Понятие, цели и формы развития персонала
2. Организационные структуры обучения и развития персонала
2.1. Корпоративные университеты
2.2. Корпоративный университет компании «Вымпелком»
3. Система профессионального развития персонала
3.1. Развитие творчества работников: рационализаторская и изобретательская деятельность
3.2. Современные тенденции в области развития персонала
4. Развитие руководства
5. Подходы к развитию руководителей
6. Центры повышения квалификации

Часть 9

Этапы проведения тренинга

Подробнее

1. Общая характеристика тренинга как многофункционального метода
2. Методика проведения тренинга
3. Методические средства тренинга
4. Групповая динамика
5. Роль ведущего в тренинговой группе

Часть 10

Создание эффективной команды

Подробнее

1. Теоретические основы формирования профессиональной команды
1.1. Типология команд
1.2. Ролевая дифференциация команды
2. Команда как альтернативная организационная структура
3. Психологические основы командного строительства
4. Практические навыки создания эффективной команды
4.1. Ценность индивидуальности в команде. Упражнения на мобилизацию энергии группы
4.2. Развитие сотрудничества в команде. Творческое решение проблем команды

Часть 11

Системы мотивации персонала

Подробнее

1. Мотивация трудовой деятельности персонала: теоретические основы и современные концепции
2. Зарубежные теории мотивации персонала
3. Отечественные концепции мотивации
4. Сущность стимулирования в системе мотивации персонала
5. Психологические аспекты мотивации труда
6. Корпоративная культура и мотивация трудовой деятельности
7. Демотивация персонала
8. Структуры, ответственные за эффективную мотивацию трудовой деятельности
9. Индивидуальные мотивационные характеристики личности
10. Мотивация трудовой деятельности и оценка персонала

Часть 12

Карьера и вознаграждение

Подробнее

1. Виды, цели и этапы деловой карьеры
2. Управление карьерой
2.1. Планирование и подготовка резерва руководителей
2.2. Организация перемещения кадров
3. Заработная плата и принципы ее установления
3.1. Формы и системы заработной платы в России
3.2. Правовые ограничения при разработке системы оплаты и нормирование труда
4. Мотивационный механизм и его элементы
5. Экономические стимулы
6. Стимулирование с помощью надбавок, доплат и льгот
7. Неэкономические способы стимулирования
8. Дисциплинарные беседы с подчиненными

Часть 13

Руководитель и подчиненные

Подробнее

1. Руководитель
1.1. Типы руководителей
1.2. Основы власти руководителя
2. Подчиненные
2.1. Основные права и обязанности подчиненных
2.2. Нарушения трудовой дисциплины и их основные причины. Материальная ответственность работника
3. Личностный фактор
3.1. Темперамент и его разновидности. Характер и учет его особенностей в управлении персоналом
3.2. Личность и ее окружение
4. Трудовой коллектив
5. Методы проведения деловых бесед
6. Талантливые сотрудники

Часть 14

Практика трудового найма

Подробнее

1. Условия найма и трудовые договоры
2. Практика перевода на другую работу
3. Практика продвижения по службе
4. Управление присутствием
5. Равенство возможностей. Мониторинг этнического состава
6. Управление многообразием

Часть 15

Правовые основы охраны труда

Подробнее

1. Общие понятия о трудовой деятельности
2. Нормы российского трудового права
3. Государственная политика в области охраны труда
4. Государственное регулирование охраны труда
5. Гарантии и компенсации работнику в связи с условиями труда
6. Государственные нормативные требования охраны труда
7. Техническое регулирование
8. Особенности регулирования труда
9. Ответственность за нарушение законодательства

Часть 16

Экономические основы охраны труда

Подробнее

1. Экономическое стимулирование создания безопасных условий труда в России
2. Обязательное социальное страхование от несчастных случаев
2.1. Средства на осуществление обязательного социального страхования. Страховые тарифы и взносы
2.2. Скидки и надбавки к страховым тарифам. Предупредительные меры по сокращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний
3. Экономика охраны труда
4. Составляющие экономического ущерба от неудовлетворительного состояния охраны труда
5. Экономическое значение безопасности труда

Часть 17

Основы пожарной безопасности

Подробнее

1. Пожарная безопасность: общие ведения
2. Организационные и организационно-технические мероприятия
2.1. Средства огнегасительные и пожаротушения
2.2. Обучение и противопожарная пропаганда
3. Пожарная сигнализация
4. Пожарная автоматика
5. Экономические и социальные аспекты проблемы пожарной безопасности

Часть 18

Условия труда

Подробнее

1. Аттестация рабочих мест по условиям труда
1.1. Безопасность производственного оборудования и ограждающие устройства
1.2. Предохранительные устройства, блокировки и сигнализация
2. Средства коллективной защиты. Классификация
3. Безопасность
4. Соответствие производственных объектов требованиям
5. Безопасность применения персональных компьютеров
6. Освещение

Часть 19

Организационные основы охраны труда

Подробнее

1. Права и обязанности работодателя и работника в области труда
2. Служба охраны труда
3. Комитет (комиссия) по охране труда
4. Общественный контроль за охраной труда
5. Соблюдение государственных нормативных требований ОТ
6. Кабинет охраны труда
7. Планирование мероприятий по охране труда
8. Обучение и инструктажи по охране труда
9. Система управления охраной труда в организации
9.1. Миссия и видение организации в области охраны труда и требования к системе управления охраной труда
9.2. Политика организации в области охраны труда
10. Сертификация работ по охране труда

Часть 20

Производственные факторы

Подробнее

1. Идентификация опасных и вредных факторов производства
2. Методы и средства защиты от опасностей
3. Человек и опасные факторы
4. Источники и характеристики ионизирующих излучений
5. Защита от вибраций
6. Защита от акустических воздействий

Часть 21

Культура делового общения и этикет

Подробнее

1. Деловое общение: содержание, структура, функции
2. Деловая беседа как основная форма делового общения
2.1. Парирование замечаний собеседников
2.2. Психологические приемы влияния на партнера
3. Деловой партнер и виды деловых стилей
4. Специфика делового общения в группе и в команде
5. Мотивация сознания и поведения в деловой жизни
6. Проблема совместимости: начальники, коллеги, подчиненные
7. Конфликты и конфликтные ситуации
8. Методики установления и оптимизации контактов
9. Основные правила и нормы делового этикета
9.1. Знакомство и представление
9.2. Этикетные нормы при проведении переговоров и организации приемов
10. Некоторые этикетные требования к деловой переписке
11. Психологические возможности речевого общения
12. Невербальные знаки: реальность понимания и использования

Часть 22

Телефонное общение

Подробнее

1. Основополагающие правила телефонного общения
2. Требования к ведению телефонных переговоров
3. Лексика, фразеология и стилистика телефонного делового общения
4. Говорите так, чтобы собеседник мог вас видеть
5. Первый этап телефонного разговора — установление контакта
6. Этап второй — прояснение позиции собеседника
7. Этап третий — демонстрация собственной позиции
8. Тактика аргументации
9. Этап четвертый — достижение договоренности
10. Этап пятый — завершение разговора

Часть 23

Организация корпоративных мероприятий

Подробнее

1. Корпоративная культура. Традиции и новшества
2. В помощь организатору
3. Организация застолья
4. Организация веселья
5. Особенности корпоративных праздников

Часть 24

Профессиональные стандарты как основа формирования рамки квалификаций

Подробнее

1. Профессиональные стандарты как основа формирования содержания квалификаций
2. Профессиональные стандарты и квалификации
3. Социальное партнерство в сфере профессионального образования и обучения
3.1. Развитие профессионального образования и обучения в Германии и Франции
4. Российский опыт использования профессиональных стандартов для разработки национальной и отраслевых рамок квалификаций

Часть 25

Кадровое делопроизводство

Подробнее

1. Организация кадровой службы
1.1. Должностной и численный состав
1.2. Должностные инструкции
2. Законодательное, нормативно-методическое и организационное регулирование деятельности кадровой службы
2.1. Организационно-правовые документы организации
2.2. Положение о работе с персональными данными работника и штатное расписание
3. Документирование трудовых отношений
3.1. Оформление приказа о приеме на работу и личной карточки работников
3.2. Оформление переводов
3.3. Документирование поощрений
3.4. Оформление дисциплинарных взысканий
3.5. Оформление отпусков
3.6. Документирование командирования
3.7. Документирование увольнения
4. Трудовые правоотношения в системе государственной гражданской службы
4.1. Аттестация
4.2. Квалификационный экзамен
4.3. Освобождение от должности
5. Трудовые книжки и работа с ними
6. Общие требования к составлению и оформлению документов
6.1. Язык, заголовок и отметка о наличии приложения при оформлении документов
6.2. Требования к оформлению документов
7. Составление и оформление информационно-справочных документов
7.1. Оформление телеграммы
7.2. Оформление телефонограммы
8. Работа с кадровыми документами
9. Хранение документов в кадровой службе
10. Подготовка дел для сдачи в архив
10.1. Составление описей
10.2. Сдача дел в архив организации
11. Автоматизация работы кадровой службы
11.1. Системы управления персоналом: БОСС-Кадровик, Монолит: Персонал, Управление персоналом — ОЛИМП
11.2. Hrscanner, 1C:Зарплата и кадры государственного учреждения, Контур.Зарплата, Главбух: Зарплата и кадры
11.3. Сотрудники предприятия, ЭОС КАДРЫ, КОМПАС Управление персоналом
11.4. Отдел кадров плюс. СБИС Управление персоналом

Часть 26

Организация кадрового аудита

Подробнее

1. Формирование кадровой политики
2. Стратегия управления человеческими ресурсами
3. Кадровый аудит как форма диагностического исследования
4. Кадровый аудит в государственных органах
5. Аудит найма работников
6. Аудит трудового потенциала организации
7. Оценка профессиональной служебной деятельности государственных гражданских служащих
8. Функционально-стоимостный анализ как метод проведения кадрового аудита в государственных органах

Часть 27

Процессный подход в управлении организацией

Подробнее

1. Понятие организации, ее типы и модели
2. Общеметодологические, философские методы в теории организации
3. Общенаучные подходы и методы исследования
4. Применение системного подхода
5. Процессный подход в теории организации
6. Основные идеи процессного подхода и его отличия от функционального подхода
7. Методы управления организацией на основе процессного подхода
8. Понятие «реинжиниринг бизнеса»
9. Особенности проекта реинжиниринга

Часть 28

Бизнес-процессы компании

Подробнее

1. Сущность и классификация бизнес-процессов
2. Функции управления предприятием
3. Цели, задачи и информационное обеспечение анализа бизнес-процессов предприятия
4. Характеристика основных видов бизнес-процессов предприятия
5. Особенности описания бизнес-процессов предприятия
6. Оценка эффективности управления бизнес-процессами
7. Основы реинжиниринга бизнес-процессов
8. Факторы успеха и краха реинжиниринга бизнес-процессов

Часть 29

Эволюция управления персоналом

Подробнее

1. Истоки становления современного управления персоналом
2. Управление персоналом в теории и практике классического менеджмента
2.1. Административное управление
2.2. Управление персоналом в компании Генри Форда
3. Лизинг и аутстаффинг персонала
4. Аутсорсинг персонала
5. Контроллинг персонала

из Еще

Модуль 5 Административно-хозяйственная деятельность организации

Часть 1

Управление запасами

Подробнее

1. Определение объема потребности в товарах
2. Технология управления товарными запасами в торговых организациях
3. Организация контроля за состоянием и движением товарных запасов в торговле
4. Баланс запасов
5. Измерение оборачиваемости запасов
6. Нормирование производственных запасов
7. Организация приёмки и хранение продукции

Часть 2

Управление складом

Подробнее

1. Назначение складов
2. Организация складов
3. Персонал: материальная ответственность и возмещение ущерба
4. Организация рабочих мест
5. Контроль деятельности склада
6. Хранение товаров
7. Приемка товаров на склад
8. Отгрузка товаров
9. Учет движения товаров
10. Контроль складского учета и инвентаризация
11. Помещения и оборудование складов
12. Механизмы для перемещения грузов
13. Организация погрузочно-разгрузочных работ

Часть 3

Осуществление закупочной деятельности

Подробнее

1. Стратегия выбора поставщика
2. Управление поставщиками в торговых организациях
3. Тактика построения взаимоотношений с поставщиками
4. Договор поставки товара
5. Договор о намерениях и коммерческое предложение
6. Реализация планов закупок по доставке грузов на предприятие
7. Анализ качественных и количественных показателей поставляемого товара и издержек содержания
8. Как вести переговоры с поставщиками?

Часть 4

Открытые конкурсы

Подробнее

1. Подготовка и проведение открытого конкурса
2. Конкурсная документация
3. Предварительный квалификационный отбор
4. Подготовка конкурсных заявок
5. Обеспечение конкурсной заявки
6. Подача и вскрытие заявок
7. Оценка предложений
8. Определение победителя
9. Лотовые конкурсы и конкурсы с частичной поставкой

Часть 5

Государственные и муниципальные закупки

Подробнее

1. Правовая основа процесса закупок товаров, работ и услуг для государственных и муниципальных нужд
2. Принципы контрактной системы в сфере закупок
3. Структура и содержание заявок на участие в закупках
4. Требования к участникам закупок
5. Применение национального режима при осуществлении закупок
6. Единая информационная система и Реестры
7. Особенности планирования закупок
8. Обоснование закупок
9. Нормирование в сфере закупок
10. Начальная (максимальная) цена контракта
11. Определение НМЦК методом сопоставимых рыночных цен
12. Определение НМЦК различными методами
13. Расчет стоимости жизненного цикла товара, объекта, созданного в результате выполнения работы
14. Контрактная служба
15. Комиссия по осуществлению закупок
16. Описание объекта закупки
17. Особенности осуществления закупок в различных сферах
18. Аудит и мероприятия по оптимизации закупочной деятельности

Часть 6

Переговоры с поставщиками

Подробнее

1. Три золотых правила закупщика
2. «Табуретка закупок». Как вести переговоры со сложными поставщиками
2.1. Как правильно продать себя сложному поставщику
2.2. Схема «Четыре зоны интересов в переговорах»
2.3. Зона ваших интересов
3. Двадцать три приема и метода влияния на поставщиков для получения лучших цен и условий
4. Способы улучшения условий поставки и факторы выбора поставщика
4.1. Стоимость замены поставщика
4.2. Скидки
4.3. Условия оплаты
4.4. Качество
4.5. Этап «К». Контролировать соответствие.
4.6. Потребительские свойства
5. Продукция
5.1. Эксклюзивность ассортимента
5.2. Упаковка
6. Поставка продукции
6.1. Доставка и документооборот
6.2. Штрафы и сервис
6.3. Маркетинговая поддержка и дистрибутивная политика поставщика
7. Затраты
8. Надежность
8.1. Обслуживание и поддержка
8.2. Риски
9. Техника противодействия повышению цен

Часть 7

Управление цепями поставок

Подробнее

1. Основные понятия цепи поставок
2. Конфигурирование цепи поставок
3. Стратегия и планирование в цепи поставок
4. Управление в цепях поставок
5. Показатели логистической деятельности
5.1. Методы оценки и анализа логистических затрат, пути их уменьшения
5.2. Система сбалансированных показателей
6. Информационные технологии в scm
6.1. SCM-приложения для предприятий
6.2. SCM с российской спецификой. Отечественный рынок решений
7. Формирование ассоциативной цепи поставок

Часть 8

Логистика

Подробнее

1. Основы логистики
2. Логистика в структуре коммерции, маркетинга и менеджмента
3. Эволюция логистики
4. Внутренняя логистика
5. Концепция логистики
6. Логистические потоки и процессы
7. Производственная логистика
8. Информационная логистика
9. Логистика запасов
9.1. Модели управления запасами
9.2. Оптимизация запасов на принципах логистики

Часть 9

Внешнеэкономическая деятельность предприятия

Подробнее

1. Внешнеэкономическая политика рф и управление внешнеэкономической деятельностью на уровне предприятий
2. Система регулирования внешнеэкономической деятельности предприятий
3. Система таможенно-тарифного регулирования ВЭД
3.1. Таможенные платежи и методы определения таможенной стоимости, таможенные режимы и оформление товаров
3.2. Декларирование товаров: формы и процедуры
3.3. Правила интерпретации международных торговых терминов Incoterms-2020
4. Система валютно-финансового регулирования ВЭД
4.1. Валютный курс и его виды. Валютный паритет. Факторы, влияющие на валютный курс. Теории и режимы валютного курса
4.2. Национальная валютная система и ее структура. Золотовалютный резерв страны
4.3. Организация, субъекты и объекты валютного контроля. Документы, используемые для целей валютного контроля, паспорт сделки
5. Формы выхода предприятий на внешний рынок
5.1. Классификация и особенности осуществления внешнеэкономических операций
5.2. Этапы и документальное оформление типовой внешнеторговой операции
6. Договор (контракт) во внешнеэкономической деятельности
6.1. Процедура заключение внешнеэкономических договоров. Этапы подготовки международной коммерческой сделки. Установление делового контакта с партнером
6.2. Товаросопроводительные и товарораспорядительные документы, используемые во внешнеторговых сделках, технология исполнения контрактов
7. Валютно-финансовые и иные условия контрактов
7.1. Цены, используемые в контрактах ВЭД, и способы их установления. Экспортные и импортные контрактные цены. Особенности их расчета
7.2. Коммерческие поправки к внешнеторговым ценам. Зависимость цены от базисных условий поставки. Статистическая стоимость товара
7.3. Понятие таможенной стоимости товара, методы определения, исходная база определения таможенной стоимости
8. Торгово-посредническая деятельность на внешнем рынке
9. Компенсационная торговля в сфере ВЭД
10. Транспортное обслуживание ВЭД
11. Деловое общение контрагентов внешнеэкономических операций
12. Риски в ВЭД
12.1. Риски грузовых перевозок товаров и проведения валютных операций
12.2. Риски таможенного контроля и таможенного оформления товаров, административное влияние государства на риски во ВЭД
13. Страхование ВЭД
13.1. Страхование контейнеров, экспортных кредитов
13.2. Страховая премия и страховые тарифы, взаимоотношение сторон при наступлении страхового случая
14. Управление ВЭД на предприятии
15. Оценка эффективности ВЭД

Часть 10

Международное торговое право

Подробнее

1. Понятие и источники международного торгового права
1.1. Внутреннее законодательство
1.2. Обычаи. Судебная практика и доктрина
2. Публичный порядок
2.1. Универсальные международные организации
2.2. Международные организации, образованные государствами бывшего СССР
2.3. Региональные международные финансовые организации и отраслевые международные региональные организации
2.4. Методы обеспечения публичного порядка в сфере международной торговли товарами
3. Договор международной купли-продажи товаров
3.1. Стороны и порядок заключения договора международной купли-продажи товаров
3.2. Форма договора международной купли-продажи товаров
3.3. Содержание договора международной купли-продажи товаров
3.4. Товаросопроводительные документы
3.5. Исполнение договора международной купли-продажи товаров
3.6. Средства правовой защиты и ответственность сторон за нарушение обязательства по договору международной купли-продажи товаров
4. Разрешение международных торговых споров
4.1. Разрешение международных торговых споров международным коммерческим арбитражем
4.2. Арбитражное (третейское) соглашение
4.3. Процедуры международного коммерческого арбитража
4.4. Арбитражное решение
4.5. Исполнение решений международного коммерческого арбитража
4.6. Посредничество в международных коммерческих спорах

Часть 11

Таможенное оформление

Подробнее

1. Таможенные процедуры, применяемые в отношении товаров, вывозимых с таможенной территории евразийского экономического союза
2. Таможенная процедура экспорта
3. Таможенная процедура временного вывоза
4. Таможенная процедура переработки вне таможенной территории
5. Таможенная процедура реэкспорта
5.1. Проведение таможенного контроля при помещении товаров под таможенную процедуру реэкспорта, порядок исчисления и уплаты таможенных платежей
5.2. Порядок заполнения отдельных граф декларации на товары при их помещении под таможенную процедуру реэкспорта, практическое применение таможенной процедуры реэкспорта

Часть 12

Диспетчерское управление перевозками

Подробнее

1. Стратегия безопасности дорожного движения в РФ на 2018-2024 годы
2. Правовое регулирование транспортной отрасли
3. Профессиональные и квалификационные требования к диспетчеру автомобильного и городского наземного электрического транспорта
4. Диспетчерское руководство движением
4.1. Автоматизация управления перевозками пассажиров
4.2. Современные системы управления и требования к ним
5. Транспортное обслуживание населения
6. Транспортный процесс и его показатели
7. Технология и безопасность перевозок пассажиров
7.1. Организация работы по обеспечению безопасности дорожного движения на предприятии
7.2. Медицинское обеспечение безопасности дорожного движения
8. Обеспечение технической исправности транспортных средств
9. Тахографы и система ГЛОНАСС
10. Автомобильные дороги
11. Дорожно-транспортные происшествия
12. Диспетчерская служба
13. Основы трудового законодательства
13.1. Основной нормативный акт в сфере транспорта
13.2. Требования к профессиональному отбору
14. Ответственность за административные правонарушения на транспорте, в области дорожного движения и при эксплуатации транспортных средств
14.1. Осуществление предпринимательской деятельности
14.2. Наложение ограничений и запретов
15. Нормативно-правовые акты в сфере безопасности дорожного движения

Часть 13

Основы офис-менеджмента

Подробнее

1. АХО как специфическая разновидность управленческой деятельности
2. Деятельность офис-менеджера в структуре организации
3. Офис в современной системе управления
4. Управление персоналом офиса
5. Система работы с кадрами
6. Примерное положение об АХО

Часть 14

Организация работы офиса

Подробнее

1. Административный отдел
2. Организация делового пространства
2.1. Мобильные решения
2.2. Эргономика офисного рабочего места
3. Виды офисов и их оборудование
4. Организация рабочих мест сотрудников офиса

Часть 15

Организация процесса закупки товаров

Подробнее

1. Закупка офисной техники
2. Снабжение офиса расходными материалами. Контроль расходов.
3. Закупки
4. Договоры
5. Переход права собственности и рисков
6. Поставка
7. Контроль качества и количества товара

Часть 16

Делопроизводство

Подробнее

1. Документационное обеспечение
2. Требования, предъявляемые к оформлению документов
3. Организация документооборота
4. Организационно-правовые документы
5. Организационно-распорядительные документы
6. Информационно-справочные документы

Часть 17

Кадровое делопроизводство

Подробнее

1. Организация кадровой службы
1.1. Должностной и численный состав
1.2. Должностные инструкции
2. Законодательное, нормативно-методическое и организационное регулирование деятельности кадровой службы
2.1. Организационно-правовые документы организации
2.2. Положение о работе с персональными данными работника и штатное расписание
3. Документирование трудовых отношений
3.1. Оформление приказа о приеме на работу и личной карточки работников
3.2. Оформление переводов
3.3. Документирование поощрений
3.4. Оформление дисциплинарных взысканий
3.5. Оформление отпусков
3.6. Документирование командирования
3.7. Документирование увольнения
4. Трудовые правоотношения в системе государственной гражданской службы
4.1. Аттестация
4.2. Квалификационный экзамен
4.3. Освобождение от должности
5. Трудовые книжки и работа с ними
6. Общие требования к составлению и оформлению документов
6.1. Язык, заголовок и отметка о наличии приложения при оформлении документов
6.2. Требования к оформлению документов
7. Составление и оформление информационно-справочных документов
7.1. Оформление телеграммы
7.2. Оформление телефонограммы
8. Работа с кадровыми документами
9. Хранение документов в кадровой службе
10. Подготовка дел для сдачи в архив
10.1. Составление описей
10.2. Сдача дел в архив организации
11. Автоматизация работы кадровой службы
11.1. Системы управления персоналом: БОСС-Кадровик, Монолит: Персонал, Управление персоналом — ОЛИМП
11.2. Hrscanner, 1C:Зарплата и кадры государственного учреждения, Контур.Зарплата, Главбух: Зарплата и кадры
11.3. Сотрудники предприятия, ЭОС КАДРЫ, КОМПАС Управление персоналом
11.4. Отдел кадров плюс. СБИС Управление персоналом

Часть 18

Архивное дело

Подробнее

1. Архивный фонд РФ
2. Федеральное архивное агентство
3. Организация документов архивного Фонда РФ
4. Комплектование архива
5. Подготовка и порядок передачи документов в архив
6. Основные правила фондирования документов в архиве
7. Экспертиза ценности документов
8. Учет документов в архивах
9. Научно-справочный архивный аппарат
10. Архивная опись
11. Система архивных каталогов
12. Понятие архивного описания
13. Информатизация архивного дела
14. Обеспечение сохранности документов в архивах
15. Проверка наличия и состояния документов в архивах
16. Организация работы архива
17. Работа с персоналом архива

Часть 19

Культура делового общения и этикет

Подробнее

1. Деловое общение: содержание, структура, функции
2. Деловая беседа как основная форма делового общения
2.1. Парирование замечаний собеседников
2.2. Психологические приемы влияния на партнера
3. Деловой партнер и виды деловых стилей
4. Специфика делового общения в группе и в команде
5. Мотивация сознания и поведения в деловой жизни
6. Проблема совместимости: начальники, коллеги, подчиненные
7. Конфликты и конфликтные ситуации
8. Методики установления и оптимизации контактов
9. Основные правила и нормы делового этикета
9.1. Знакомство и представление
9.2. Этикетные нормы при проведении переговоров и организации приемов
10. Некоторые этикетные требования к деловой переписке
11. Психологические возможности речевого общения
12. Невербальные знаки: реальность понимания и использования

Часть 20

Телефонное общение

Подробнее

1. Основополагающие правила телефонного общения
2. Требования к ведению телефонных переговоров
3. Лексика, фразеология и стилистика телефонного делового общения
4. Говорите так, чтобы собеседник мог вас видеть
5. Первый этап телефонного разговора — установление контакта
6. Этап второй — прояснение позиции собеседника
7. Этап третий — демонстрация собственной позиции
8. Тактика аргументации
9. Этап четвертый — достижение договоренности
10. Этап пятый — завершение разговора

Часть 21

Обязанности секретаря

Подробнее

1. Секретарь в организации
2. Прием посетителей
3. Беседа
4. Организация совещания
5. Организация выступления руководителя
6. Организация презентаций
7. Организация деловых переговоров
7.1. Стадии и этапы переговорного процесса
7.2. Тактика ведения переговоров
8. Проведение приемов

Часть 22

Организация поездок и совещаний руководителя

Подробнее

1. Командировка директора: примеры цели, как оформить служебную поездку руководителя организации – оформление документов, приказа
2. Организация поездок
3. Визовая поддержка
4. Служебное совещание
5. Процесс проведения служебного совещания

Часть 23

Организация корпоративных мероприятий

Подробнее

1. Корпоративная культура. Традиции и новшества
2. В помощь организатору
3. Организация застолья
4. Организация веселья
5. Особенности корпоративных праздников

Часть 24

Теория управления персоналом

Подробнее

1. Управление человеческими ресурсами (ЧР)
2. Управление персоналом
2.1. Сущность управления персоналом, его цели, задачи и функции
2.2. Структура службы персонала и методология управления персоналом
3. Факторы, влияющие на управление персоналом
3.1. Демографические, политические, социальные и личностные факторы
3.2. Внутренние факторы
4. Кадровая политика
5. Сущность концепции управления человеческими ресурсами

из Еще

Модуль 6 Менеджмент организации

Часть 1

Теория организации и предприятия

Подробнее

1. Организация как управляемая система
2. Организация и государственная система
3. Виды и типы организаций
4. Особенности социальных законов
5. Закон синергии
6. Закон самосохранения и борьба организаций за выживание
7. Закон развития деловых организаций
8. Формирование организационных структур
9. Субъекты и объекты организационной деятельности
10. Фирма в экономической системе
11. Классификация внутренних структур фирмы
12. Франчайзинг

Часть 2

Бизнес-аналитика

Подробнее

1. Понятие бизнес-анализа и его значение в деятельности организации
2. Трудовые функции, умения и знания бизнес-аналитика
3. Обзор профессиональных сертификаций в области бизнес-анализа
4. Даталогия в деятельности бизнес-аналитика
5. Свод знаний по бизнес-анализу
6. Обзор методов бизнес-анализа
7. Инфографика. Деловая аналитика
8. Инструменты моделирования бизнеса
9. Аналитические системы (BI-платформы)
10. Бизнес-аналитика с использованием Yandex Datalens
11. Инструментальные средства для анализа данных
12. Бизнес-аналитика с использованием Microsoft Excel

Часть 3

Бизнес-идея

Подробнее

1. Понятие и ценность бизнес-идеи
2. Выработка бизнес-идей
3. Методы выработки и адаптации идей
4. Содержание и презентация бизнес-идеи
5. Бизнес-идея как инновационная основа инвестиционного проекта и предпринимательская экспертиза бизнес-идей
6. Реализация предпринимательской идеи

Часть 4

Бизнес-консалтинг

Подробнее

1. Виды консультирования организаций и позиция консультанта
2. Степень специализации консультанта
3. Эффективность организации и системный подход к оценке
4. Ожидания клиентов, с которыми сталкивается консультант
5. OD-консультирование
6. Консультант по рекрутменту
7. Консультант Executive Search

Часть 5

Бизнес-планирование

Подробнее

1. Бизнес-планирование как инструмент реализации стратегии
2. Зарождение бизнес-планирования. Сущность бизнес-плана
3. Бизнес-моделирование
4. Требования к бизнес-плану. Этапы бизнес-планирования
5. Титульный лист. Резюме. Описание бизнеса
6. Описание рынка и его целевых сегментов
7. Определение спроса на продукты или услуги
8. Анализ конкурентов
9. План маркетинга
10. План производства
11. Организационный план
12. Финансовый план
13. Анализ рисков
14. Сметное планирование и гибкие сметы
15. Составление бизнес-плана интернет-магазина

Часть 6

Бизнес-сотрудничество

Подробнее

1. Сущность формирования партнёрских отношений
2. Проблемы и противоречия развития партнёрских отношений в бизнесе
3. Систематизация факторов и формирование требования для построения партнёрских отношений
4. Оценка альтернатив конфигураций партнёрских отношений
5. Адаптация модели развития партнёрских отношений
6. Заключение договоров в предпринимательской деятельности

Часть 7

Внутренний аудит

Подробнее

1. Внутренний аудит в системе финансового контроля
2. Виды внутреннего контроля
3. Цели, задачи, функции внутреннего аудита
4. Структура службы внутреннего аудита
5. Права и обязанности внутренних аудиторов
6. Должностные инструкции внутренних аудиторов
7. Стандарты внутренних аудиторов
8. Процедуры внутреннего аудита
9. Классификация методов внутреннего аудита
10. Методические подходы к организации внутреннего аудита бизнес-процессов
11. Внутренний аудит процесса снабжения и хранения материально-производственных запасов
12. Внутренний аудит процесса производства
13. Внутренний аудит цикла продаж и получения выручки
14. Внутренний аудит цикла «Управление»
15. Рабочие документы внутреннего аудита
16. Содержание и форматы отчетов внутренних аудиторов
17. Действия аудитора при выявлении существенных ошибок
18. Оценка эффективности работы службы внутреннего аудита

Часть 8

Генеральное управление

Подробнее

1. Общее собрание
2. Совет директоров
3. Генеральный директор
4. Роли руководителя
5. Личностные качества руководителя
6. Стили руководства
7. Эффективность использования рабочего времени
8. Умение руководить и подчиняться

Часть 9

Антикризисное управление

Подробнее

1. Определение кризиса
2. Сущность, цели, задачи антикризисного управления
3. Антикризисное управление на различных стадиях жизненного цикла предприятия
4. Методики диагностики предприятия
5. Виды анализа неплатежеспособности предприятия
6. Предприятия на различных стадиях банкротства
7. Правовое регулирование процедур несостоятельности предприятия
8. Предупреждение банкротства
9. Преступления в сфере банкротства
10. Деятельность арбитражного управляющего
11. Антикризисные стратегии

Часть 10

Запуск стартапа

Подробнее

1. Что такое стартап?
2. Этапы стартапов
3. Текущая работа в стартапах
4. Государственная поддержка стартапов
5. Цикл стартапа
6. Венчурные сделки
7. Венчурные фонды

Часть 11

Конкурентоспособность организации

Подробнее

1. Основа системы управления и регулирования конкурентоспособности
2. Экономические законы рыночных отношений и конкурентоспособности
3. Конкуренция как основное условие конкурентоспособности
4. Механизм повышения конкурентоспособности предприятия
5. Конкурентоспособность отрасли
6. Сущность и факторы конкурентоспособности организации
7. Конкурентные преимущества организаций
8. Классификация методов оценки конкурентоспособности предприятия
9. Конкурентные стратегии развития организации и повышения уровня её конкурентноспособности
10. Основы неценовой конкуренции и конкурентоспособности организации

Часть 12

Международное предпринимательство

Подробнее

1. Понятие международного предпринимательства
2. Тенденции развития международного предпринимательства
3. Классификация международного предпринимательства
4. Внешнеторговый режим зарубежных стран с малой экономикой
5. Риски и потери в международном предпринимательстве
6. Классификация и система управления предпринимательскими рисками
7. Внешнеторговый контракт
8. Техника подготовки и заключения внешнеторговых сделок
9. Исполнение внешнеторгового контракта
10. Международная встречная торговля
10.1. Виды встречной торговли
10.2. Классификация международных встречных сделок
11. Международный обмен технологиями в бизнесе
12. Операции по обмену лицензиями
13. Операции по обмену инженерно-техническими услугами
14. Международные товарные биржи
15. Международные аукционы и торги
16. Международные выставки и ярмарки
17. Международный франчайзинг
18. Международный факторинг
19. Международное совместное предпринимательство

Часть 13

Оптимизация бизнеса

Подробнее

1. Классика построения организационных бизнес-структур
2. Понятие и методы оптимизации бизнес-процессов
3. Построение четких осязаемых целей
4. Анализ. Определение возможных улучшений
5. Проектирование нового бизнес-процесса
6. Внедрение: реализация решений, направленных в будущее
7. Какие бизнес-процессы оптимизировать?
8. Базовые критерии оптимизации бизнес-процессов
9. Реинжиниринг или эволюционное совершенствование – что выбрать?

Часть 14

Основы коучинга

Подробнее

1. Что такое коучинг?
2. Принципы коучинга
3. Построение жизни и карьеры
4. Индивидуальный стиль жизни и работы
5. Как сформировать команду?

Часть 15

Основы менеджмента

Подробнее

1. Определение понятий «управление» и «менеджмент»
2. Принципы управления
3. Методы управления
4. Современные подходы менеджмента
5. Менеджер и его ролевые функции
6. Инфраструктура и особенности российского менеджмента
7. Системный подход к управлению
8. Структуры управления
9. Функции управления
10. Производственный менеджмент: цели и задачи
11. Стратегический менеджмент
12. Стратегическая единица бизнеса и портфель предприятия
13. Типы стратегий и этапы стратегического менеджмента
14. Анализ отрасли
15. Анализ конкурентов и потребителей
16. Управленческий анализ
17. Бюджет, политика и процедуры для реализации стратегии

Часть 16

Особенности бизнес-тренинга

Подробнее

1. Что такое бизнес-тренинг?
2. Тренер и аудитория бизнес-тренинга
3. Развитие участников в бизнес-тренинге
4. Структура бизнес-тренинга
5. Основные процессы бизнес-тренинга
6. Этапы формирования группы
7. Методы и техники бизнес-тренинга
8. Структура презентации бизнес-тренинга
9. Знакомство
10. Игровые разминки
11. Организация пространства на бизнес-тренинге
12. Определение содержания и структуры бизнес-тренинга

Часть 17

Прибыль и рентабельность предприятия

Подробнее

1. Доходы предприятий и их классификация
2. Формирование и использование выручки от реализации продукции
3. Прибыль предприятия и её содержание
4. Планирование прибыли разными методами
5. Рентабельность. Показатели, методы исчисления
6. Порог рентабельности

Часть 18

Страхование бизнеса

Подробнее

1. Особенности страхования субъектов малого бизнеса
2. Виды страхования
3. Перестрахование
4. Страховая компания
5. Договор страхования

Часть 19

Управление затратами

Подробнее

1. Цели и задачи управления затратами
2. Методы управления затратами
3. Классификация затрат
4. Места возникновения и носители затрат
5. Планирование затрат
6. Бюджетирование в системе управления затратами
7. Состав затрат по стадиям жизненного цикла
8. Стратегическое управление затратами
9. Инструменты стратегического управления затратами

Часть 20

Управление малым и средним бизнесом

Подробнее

1. Критерии выделения малых и средних предприятий
2. Функции малого и среднего предпринимательства
3. Преимущества и недостатки различных форм организации бизнеса
4. Место малого и среднего бизнеса в экономике и промышленности
5. Пути создания малых и средних предприятий
6. Жизненный цикл малого и среднего бизнеса
7. Конкуренция в среднем и малом бизнесе
8. Предпринимательство без регистрации
9. Государственная регистрация индивидуальных предпринимателей
10. Регистрация в налоговых инспекциях, внебюджетных фондах и органах статистики
11. Открытие счетов, лицензирование, сертификация
11.1. Лицензирование отдельных видов деятельности
11.2. Сертификация товаров, работ и услуг
11.3. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза продукции
11.4. Обязательные медицинские осмотры

Часть 21

Управление продажами

Подробнее

1. Цели и задачи современного продавца
2. Товар в управлении продажами
3. Формирование ассортимента товаров
4. Стратегия продаж товаров
5. Поиск и привлечение потенциальных покупателей
6. Заключение сделки
7. Проведение продажи товара
8. Преодоление возражений и отказов покупателей
9. Телефонные переговоры
10. Техники персональных продаж
11. Приёмы презентации товара
12. Стимулирование продаж
13. Организация работы отдела продаж

Часть 22

Управление проектом

Подробнее

1. Проект: определение, характеристики
2. Основные элементы проекта
3. Классификация проектов
4. Процессы управления проектами
5. Предпроектный анализ
6. Управление интеграцией проекта
7. Мобилизация ресурсов проекта
8. Управление временем проекта
9. Управление командой проекта
10. Управление коммуникациями проекта
11. Управление рисками проекта
12. Управление качеством проекта
13. Мониторинг проекта и оценка оказанного воздействия
14. Управление изменениями и завершение проекта

Часть 23

Управление рисками

Подробнее

1. Система рисков
2. Классификация рисков
3. Прогнозирование рисковых ситуаций
4. Способы оценки степени риска
5. Принципы риск-менеджмента
6. Организация системы риск-менеджмента на предприятии
7. Процесс управления рисками
8. Этапы организации риск-менеджмента
9. Правила риск-менеджмента
10. Риск-профиль финансовых организаций
11. Направления нейтрализации предпринимательских рисков
12. Способы снижения финансового риска

Часть 24

Управление стоимостью

Подробнее

1. Виды стоимости
2. Оценка стоимости машин и оборудования
3. Оценка стоимости нематериальных активов
4. Оценка стоимости зданий и сооружений
5. Оценка стоимости земельного участка
6. Оценка стоимости транспортных средств
7. Оценка человеческого капитала
8. Этапы оценки стоимости бизнеса
9. Доходный подход к оценке стоимости действующего бизнеса
10. Сравнительный подход при оценке действующего бизнеса
11. Затратный подход при оценке действующего бизнеса
12. Согласование результатов при оценке действующего бизнеса
13. Общий подход к управлению стоимостью компании
14. Условия управления стоимостью

Часть 25

Финансы и инвестиции

Подробнее

1. Сущность финансов
2. Финансовый механизм предприятий и финансовый менеджмент
3. Принципы организации финансов
4. Финансовые ресурсы предприятий
5. Формирование собственных финансовых ресурсов
6. Привлеченные финансовые ресурсы компаний
7. Способы финансирования деятельности организаций
8. Имущество компаний и инвестиции
9. Инвестиции в основной капитал
10. Источники инвестиций организации
11. Лизинг-форма финансирования
12. Венчурное финансирование
13. Инвестиции в нематериальные активы
14. Портфель инвестиций
15. Прибыльность финансовых инвестиций и дивидендная политика
16. Инвестиционный мультипликатор и акселератор
17. Виды инвестиционных рисков

Часть 26

Цифровой маркетинг

Подробнее

1. Основные понятия электронного бизнеса
2. Управление интернет-магазином
3. Диджитал-маркетинг: понятие, особенности
4. Диджитал-каналы
5. Формы диджитал-маркетинга
6. Стратегии диджитал-маркетинга
7. Поисковая оптимизация веб-сайта
8. Товарные агрегаторы и маркетинг в социальных медиа
9. Email-маркетинг и ремаркетинг
10. Методы для отслеживания пользователей
11. Контент-маркетинг
12. Нативная реклама
13. Перформанс-маркетинг
14. Приобретение рекламы и плата за клик
15. Модели цифрового маркетинга
16. Тренды в диджитал-маркетинге

Часть 27

Правовое регулирование предпринимательской деятельности

Подробнее

1. Общие вопросы регулирования предпринимательства
2. Лицензирование предпринимательской деятельности
3. Источники предпринимательского права
4. Права и обязанности предпринимателей
5. Государственное регулирование и контроль за предпринимательской деятельностью
6. Правовое положение организаторов торговли
7. Право собственности коммерческих организаций и индивидуальных предпринимателей
8. Правовое обеспечение конкуренции
9. Правовое регулирование цен и ценообразования
10. Судебные и внесудебные формы защиты прав предпринимателей

Часть 28

Фигура предпринимателя и основы предпринимательства

Подробнее

1. Индивидуальные предприниматели и предпринимательская деятельность
2. Как стать предпринимателем?
3. Сколько стоит стать предпринимателем?
4. Чем отличается предприниматель от юридического лица?
5. Характеристика предпринимателя
6. Развивайте себя как предпринимателя
7. Типология предпринимательства
8. Предпринимательская среда
9. Культура предпринимательства
10. Тайм-менеджмент для предпринимателя

Часть 29

CRM-системы

Подробнее

1. Общие представления о CRM-системе
2. Как выбирать CRM-систему?
3. Стоимость системы
4. Внедрение CRM. Бизнес-процесс продажи
5. Работа с лидами в CRM
6. Контакты, контрагенты и клиенты в CRM
7. Сделка как этап бизнес-процесса продажи
8. Коммуникации в CRM: интеграция и другие решения
9. Телефония в CRM-системе, SMS-сообщения и CRM
10. Электронная почта: варианты работы в CRM
11. Интеграция email и CRM, варианты реализации
12. Что такое social CRM?
13. Отчетность в CRM
14. Лучшие CRM-системы

Часть 30

Арбитражное управление

Подробнее

1. Цели и задачи арбитражного управления
2. Цели и задачи арбитражного управления в различных процедурах банкротства
3. Влияние интересов общества и лиц, участвующих в деле, на формирование целей арбитражного управления
4. Арбитражное управление и антикризисное управление
5. Функции арбитражного управления
5.1. Организационная функция и функция руководства
5.2. Функция отчетности о результатах проведения процедуры банкротства
6. Правовые средства, используемые при арбитражном управлении
7. Правовые средства, используемые арбитражным управляющим при осуществлении функции диагностики
8. Правовые средства, используемые арбитражным управляющим при осуществлении функций планировании
9. Правовые средства, используемые арбитражным управляющим при осуществлении организационной функции
9.1. Особенности реализации полномочий арбитражного управляющего при организации деятельности должника
9.2. Роль внешнего управляющего в решении вопросов, связанных с трудовым правом и ликвидацией должника
10. Правовые средства, используемые арбитражным управляющим при осуществлении функции контроля
11. Правовые средства, используемые арбитражным управляющим при осуществлении функции отчетности
12. Арбитражное управление в системе управления банкротством
13. Арбитражное управление – элемент организационной структуры системы управления банкротством
14. Арбитражное управление и факторы внешней среды
15. Эффективность механизма арбитражного управления

Часть 31

Бизнес-процессы компании

Подробнее

1. Сущность и классификация бизнес-процессов
2. Функции управления предприятием
3. Цели, задачи и информационное обеспечение анализа бизнес-процессов предприятия
4. Характеристика основных видов бизнес-процессов предприятия
5. Особенности описания бизнес-процессов предприятия
6. Оценка эффективности управления бизнес-процессами
7. Основы реинжиниринга бизнес-процессов
8. Факторы успеха и краха реинжиниринга бизнес-процессов

Часть 32

Основы аудита

Подробнее

1. Теоретические аспекты аудита. Сущность и содержание аудита
1.1. Виды аудита. Пользователи аудиторской информации
1.2. Методы проведения аудиторских проверок
2. Нормативно-правовое регулирование аудиторской деятельности
2.1. Оформление взаимоотношений аудитора и клиента, контроль качества аудиторских услуг
2.2. Учет требований нормативно-правовых актов в ходе аудита. Профессиональная этика аудитора
3. Этапы аудита и стандарты аудиторской деятельности
3.1. Источники аудиторских доказательств, процедуры получения аудиторских доказательств
3.2. Аудиторский риск, аудиторская выборка, существенность в аудите
3.3. Аудиторская документация, обязанности аудитора по рассмотрению недобросовестных действий в ходе аудита
4. Практический аудит. Аудит учредительных документов и формирования уставного капитала
5. Аудит операций с денежными средствами
6. Аудит финансовых вложений
7. Аудит операций с основными средствами и нематериальными активами
8. Аудит операций с материально-производственными запасами
9. Аудит расчетов по оплате труда и соблюдения трудового законодательства
10. Аудит расчетных и кредитных операций
11. Аудит расходов, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг)
12. Аудит учета готовой продукции и ее продаж
13. Аудит формирования финансовых результатов и их использования
14. Аудит бухгалтерской отчетности
15. Аудиторское заключение
16. Специальные вопросы аудиторской проверки. Аудит внешнеэкономической деятельности
16.1. Бухгалтерский учет и бухгалтерская (финансовая) отчетность
16.2. Аудит налогообложения внешнеэкономической деятельности
16.3. План аудита внешнеэкономических договоров, импортных операций
17. Аудит результатов научно-технической деятельности
18. Аудит общественно значимых хозяйствующих субъектов
19. Экономический анализ в аудите
19.1. Интерпретация наиболее значимых статей бухгалтерской отчетности
19.2. Обобщающие показатели оценки деятельности компании, экспресс-анализа бизнеса
19.3. Анализ эффективности функционирования группы компаний
19.4. Анализ диверсифицированного бизнеса по сегментам
19.5. Анализ деятельности филиалов и представительств, выделенных на самостоятельный баланс
20. Государственный аудит
20.1. Внутренний государственный аудит. Основные принципы организации и функционирования системы внутреннего контроля
20.2. Элементы системы внутреннего контроля
20.3. Типичные нарушения, выявленные аудитом и связанные с учетом бюджетных средств
20.4. Аудит эффективности использования бюджетных средств

Часть 33

Основы мерчендайзинга

Подробнее

1. Сущность, содержание, эволюция мерчендайзинга
2. Правила мерчендайзинга
3. Методы мерчендайзинга
4. Характеристика видов и способов выкладки товаров
5. Характеристика элементов внешнего мерчендайзинга
6. Виды планировок торгового зала
7. Направление движения потока покупателей
8. Требования к размещению секций в торговом зале
9. Фэйсинг товаров
10. Критерии эффективности мерчендайзинга

Часть 34

Основы налогообложения

Подробнее

1. Основные теории налогообложения
2. Современное состояние теории налогообложения
3. Экономическое содержание налогов
3.1. Принципы налогообложения
3.2. Классификация налогов
4. Элементы налога и методы налогообложения
4.1. Налоговая база, налоговая ставка и налоговый период. Налоговые льготы
4.2. Порядок и способы исчисления уплаты налога. Сроки уплаты налога
5. Методы налогообложения
6. Система государственного регулирования экономики

Часть 35

Основы товароведения

Подробнее

1. Предмет, цели и задачи товароведения
2. Объекты и субъекты товароведной деятельности
3. Ассортимент товаров
4. Качество товаров
5. Количественная характеристика товаров
6. Обеспечение качества и количества товаров
7. Средства товарной информации
8. Экспертиза продовольственных товаров
9. Особенности таможенной экспертизы
10. Фальсификация товаров

Часть 36

Оценка предприятия

Подробнее

1. Оценка бизнеса: предмет, цели, подходы к проведению оценки
2. Финансовая (бухгалтерская) отчетность — информационная база оценки стоимости бизнеса
3. Доходный подход к оценке стоимости бизнеса
4. Затратный (имущественный) подход к оценке стоимости бизнеса
5. Сравнительный (рыночный) подход к оценке стоимости бизнеса
6. Согласование результатов оценки

Часть 37

Психология продаж

Подробнее

1. Поведение потребителей
2. Коммуникативные процессы и продажи
3. Поведение деловых покупателей
4. Навыки эффективных коммуникаций
5. Навыки ведения переговоров

Часть 38

Рекламная деятельность в торговле

Подробнее

1. Брендинг
2. Выставки и ярмарки
3. Спонсорство
4. Продакт плейсмент
5. Особенности рекламы в торговле

Часть 39

Система продаж

Подробнее

1. Этапы процесса продаж
2. Технология «воронка продаж»: оцифровывание бизнеса
3. Личная продажа. Ключевые клиенты: методы управления ими
4. Жизненный цикл клиента
5. CRM-технологии в продажах

Часть 40

Управление финансами

Подробнее

1. Основы финансового менеджмента
2. Финансы, их роль и функции в процессе общественного воспроизводства
3. Анализ финансовой отчетности
4. Оcновы финансовой математики
5. Финансовое планирование
6. Терминология и базовые показатели финансового менеджмента
7. Эффект финансового рычага. Финансовый риск
8. Эффект операционного рычага. Предпринимательский риск
9. Критерии принятия финасовых решений
10. Тактика финансового менеджмента
11. Стратегия финансового менеджмента

Часть 41

Финансовый контроль и ревизия

Подробнее

1. Основы теории экономического контроля
1.1. Стадии, методы и приемы экономического контроля
1.2. Виды и формы экономического контроля
2. Внешний финансовый контроль
3. Внутренний контроль
3.1. Внутрихозяйственный контроль и внутренний аудит
3.2. Цель, предмет и объект внутреннего контроля
4. Изучение документов и инвентаризация как основные приемы экономического контроля
4.1. Проверка и ревизия как основные формы экономического контроля
4.2. Планирование и организация контрольно-ревизионной работы
4.3. Составление акта ревизии
5. Контроль и ревизия производственной и финансово-хозяйственной деятельности организаций
5.1. Контроль и ревизия сохранности, использования и учета материальных ценностей
5.2. Контроль и ревизия хранения и расходования денежных средств и финансовых вложений
5.3. Контроль и ревизия финансовых результатов
5.4. Контроль и ревизия за состоянием бухгалтерского учёта и отчётности и внутрихозяйственного контроля

из Еще

Модуль 7 Лидерство и достижение целей

Часть 1

Место личности в психологии и ее индивидные свойства

Подробнее

1. Понятие «личность»
2. Понимание личности в отечественной психологии
3. Личность как психологический феномен. «Я-концепция» личности
4. Психологическая структура личности
5. Самооценка личности

Часть 2

Развитие мотивационной сферы личности

Подробнее

1. Мотив и мотивация
2. Психологические теории мотивации
3. Мотивация и деятельность
4. Мотивация и личность
5. Задачи и мотивы деятельности
6. Способности, задатки и индивидуальные различия людей

Часть 3

Понятие о самооценке

Подробнее

1. Понятие о самооценке личности
2. Самооценка человека: определение и особенности
3. Виды и уровни самооценки личности
4. Формирование и развитие самооценки
5. Методика исследования самооценки

Часть 4

Природа способностей и склонностей

Подробнее

1. Понятие о способностях
2. Способности, задатки и индивидуальные различия людей
3. Природа человеческих способностей
4. Развитие способностей
5. Причины расхождения между склонностями и способностями
6. Методы исследования способностей и одаренности
7. Профессионально важные качества и способности

Часть 5

Психическое развитие человека

Подробнее

1. Формы и области (сферы) психического развития
2. Цели психического развития человека
3. Понятие факторов психического развития
4. Принципы психического развития человека
5. Закономерности психического развития
6. Теории психического развития
7. Этапы психического развития человека
8. Влияние природных особенностей на психическое развитие человека
9. Движущие силы психического развития человека
10. Закономерности психического развития личности
11. Влияние коллектива на развитие личности

Часть 6

Учение о характере и темпераменте

Подробнее

1. Учение о характере
1.1. Проявление характера
1.2. Особенности характера
2. Наука о характере
3. Общинный дух. Развитие характера
4. Как развивается характер
5. Темперамент и внутренняя секреция
6. Неустойчивый характер

Часть 7

Техники развития эмоционального интеллекта

Подробнее

1. Этапы развития эмоционального интеллекта
2. Определение эмоционального интеллекта
3. Развитие эмоционального интеллекта с помощью самосознания
4. Развитие эмоциональной осознанности
5. Современное состояние проблемы эмоционального интеллекта
6. Эмоциональный интеллект и девиантное поведение

Часть 8

Эмоции и чувства в психологии

Подробнее

1. Содержательное многообразие эмоций и чувств
2. Биологические механизмы эмоций
3. Основные теории эмоций и чувств
4. Функции эмоций и чувств
5. Сложные эмоции и чувства
6. Развитие эмоций и чувств
7. Эмоции, деятельность и поведение
8. Формирование качеств личности на основе доминирующих эмоций и чувств
9. Роль чувств в жизни человека
10. Амбивалентность чувств
11. Выражение эмоций и чувств и их опознание

Часть 9

Понятие эмоционального интеллекта

Подробнее

1. Эмоциональный мозг. Зачем нужны эмоции
2. Анатомия эмоционального бандитизма
3. Природа эмоционального интеллекта. Когда умный глупеет
4. Познай самого себя
5. Рабы страстей
6. Главная одаренность
7. Корни эмпатии
8. Искусство общения
9. Эмоциональный разум в действии. Закадычные враги
10. Управление душой
11. Психика и медицина
12. Окна возможности. Семейный плавательный тигель
13. Психическая травма и повторное эмоциональное научение
14. Темперамент — это не судьба

Часть 10

Коммуникативный процесс

Подробнее

1. Структура коммуникативного процесса
2. Коммуникативная структура организации
3. Коммуникативные сети и их разновидности
4. Коммуникативные барьеры
5. Умение слушать как фактор эффективных коммуникаций
6. Ключевые элементы эффективной системы коммуникаций

Часть 11

Виды межличностного общения

Подробнее

1. Межличностное общение
2. Виды, уровни, функции межличностного общения
3. Функции общения
4. Цели влияния в общении
5. Типичные трудности и техники межличностного общения
6. Структурный анализ общения
7. Допустимые зоны в общении
8. Потребность в общении и методы ее изучения

Дистанционный курс обучения

ОРГАНИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (MBA)

Получите ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИПЛОМ

с международным приложением в кратчайшие сроки

ОРГАНИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (MBA)

Дистанционный курс обучения ОРГАНИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (MBA)

Получите ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИПЛОМ с международным приложением в кратчайшие сроки

ОРГАНИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (MBA)

Дистанционный курс обучения

ОРГАНИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (MBA)

Получите ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИПЛОМ

с международным приложением в кратчайшие сроки